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[私房菜]
蒜汁蒸虾
蒜汁蒸虾
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发表于 2015-11-26 09:46
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食材:
大虾10只
配料:
蒜三瓣
姜末少许
葱椒丝少许
调料:
盐适量
糖少许
http://i3.meishichina.com/attachment/201110/19/474991_1318991289vWwH.jpg
制作方法:
1、蒜汁蒸大虾食材---大虾。
2、大虾去掉虾须。
http://i3.meishichina.com/attachment/201110/19/474991_1318991088HEij.jpg
3、然后去掉腥腺,在从颈部把沙包用牙签挑掉然后再清洗干净。
4、然后把大虾摆放在汤碗或者深的盘子中,姜切小片泡水,水倒入虾盘
子,把姜片摆放中央。
http://i3.meishichina.com/attachment/201110/19/474991_1318991088gnOM.jpg
5、然后把汤盘放入蒸锅。
6、蒸开锅后13分钟左右即可。
http://i3.meishichina.com/attachment/201110/19/474991_1318991089JAK0.jpg
7、在等待的时候我们做一下料汁,炒锅热了放入植物油,热锅凉油放入
蒜末、姜末小火翻炒至蒜微黄香味出来加入盐和糖少许胡椒粉即可。
8、利用空闲时间切点葱椒丝泡入水中摆盘用。
http://i3.meishichina.com/attachment/201110/19/474991_1318991090ePhF.jpg
9、蒸大虾出锅了。
10、大虾换盘摆盘,把葱椒丝放在中央,蒜香汁放在 边上随吃随蘸即可。
http://i3.meishichina.com/attachment/201110/19/474991_1318991090h251.jpg
怡汝的这款制作简单、味道鲜美的蒜汁蒸大虾就做好了,美味也如此简单,喜欢的话也动手试试吧!
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本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
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发表于 2015-11-26 11:19
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有用。、,。。
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发表于 2015-11-30 16:20
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发表于 2015-12-7 10:14
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不错呀
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发表于 2015-12-28 14:12
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