品味好酒的四香

mgj2015

在中华民族悠久历史的长河中，很多事物都走在世界的前列，酒也是一样，有着它自身的光辉篇章，也有着谁也代替不了的时代位置。我国酒的历史，可以上到上古时期。其中《史记·殷本纪》关于纣王“以酒为池，悬肉为林”，“为长夜之饮”的记载，以及《诗经》中“十月获稻、为此春酒”和“为此春酒，以介眉寿”的诗句等，都表明我国酒之兴起，到现在已有五千年的历史了。

冬天的风总是呼呼的刮不停，让人冷到心里，这时喝一盅热热的玫瑰酒暖和暖和那是极好的。

    话说“好酒打擂台”持续不断地打，不怎么饮酒的也忍不住尝一尝，喜饮酒的则不少成了追“擂”一族，久而久之，从尝酒、喝酒的感性认识开始，逐渐成了品酒论酒的行家了，几位追“擂”一族边尝酒边论酒，凑成了“好酒四香”的品酒经验。

但是何谓四香？拿起一瓶白酒，打开瓶盖，一股浓烈的酒气冲出，鼻子闻着啧啧香，这就是有了“喷香”；酒倒进酒杯后不久，屋子里飘溢着酒香味，这就有了“溢香”；端起杯子把酒喝到肚子里，少倾打个嗝，酒气倒回来是香的，这就有了“回香”；杯子里的酒喝完了，许久许久杯中还散发着酒香，这就是“空杯留香”了。

真正的上乘好酒，就有喷香、溢香、回香、留香这四香，有这四香的酒，实不多见。

所谓茶要慢品才能品出质，那小编告诉你酒也要品才能品出不一样的东西。想要了解更多这一方面的知识就上中国玫瑰酒交易网，这是一个专注玫瑰酒的网站，更建议大家多去看看，因为玫瑰酒美容养颜，是保养酒中之极品。相信你一定不会错过。

evelyne

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