西充凤鸣园首届年猪宰杀节买野猪肉吃砣砣肉回想家乡的味道

杜0生 · 发表于 2015-12-20 08:51

野猪肉味道好，剩下一口汤也要喝干。

杜0生 · 发表于 2015-12-20 08:54

天下着小雨，升起篝火，围在暖暖的火堆旁，静等坝坝宴开席。

杜0生 · 发表于 2015-12-20 08:58

每桌端上一大盆，里面有大砣大砣的肉，有蔬菜、米豆腐、苕粉条，香气扑鼻。他们说是砣砣肉，在寒冷的季节，吃热乎乎烫嘴的肉，硬是安逸。

义123 · 发表于 2015-12-20 08:59

LIUKOUSHUIL

杜0生 · 发表于 2015-12-20 09:01

火堆，热热的砣砣肉，浓浓的乡土味，只顾大口地吃肉，忘记了喝酒。

杜0生 · 发表于 2015-12-20 09:04

热情好客的西充人，当盆里的砣砣肉还没吃完，又将其他的菜肴添入盆中………
楼主吃过多次坝坝宴，以一道菜当家宴席，还是第一次吃到，虽然只有一道菜，内容丰富，大家吃得很开心。

总在风雨中 · 发表于 2015-12-20 09:23

杜老热心肠，报道的很完整

jun382691716 · 发表于 2015-12-20 10:11

:lol感谢杜生的精彩报告，让我们身临其境！！！

手机网友 *发表于 2015-12-20 10:35* · 发表于 2015-12-20 10:35

野猪肉味道咋样？腥味大不大？

jun382691716 · 发表于 2015-12-20 17:46

手机用户 36.105.161.x 发表于 2015-12-20 10:35
野猪肉味道咋样？腥味大不大？

凤鸣园通过与西南大学动科系两位教授合作培育，养殖周期在11个月以上。，保证野猪血统纯度在70%到80%，这样既控制了野猪的膻味，又能保证野猪特有的药用价值和高亚油酸的保健作用！

手机网友 *发表于 2015-12-20 20:47* · 发表于 2015-12-20 20:47

看起好安逸哟

手机网友 *发表于 2015-12-20 20:48* · 发表于 2015-12-20 20:48

好巴适！

禅桂新人 · 发表于 2015-12-20 21:20

猪血浪费可惜啊，不错不错。

猫佴坝/兽头坝 · 发表于 2015-12-20 21:37

如何可以参加赴宴？

葩红苕 · 发表于 2015-12-20 22:25

真野猪肉并不好吃，比牛肉还硬，腥臊味道大。这种半野猪肉没那么大腥膻味，好的半野猪肉肉质可媲美牛肉，正好吃。但看图片上的肥肉比例过高，这半野猪活动量还不够大，肉质应该没那么好

唐朝北山寺 · 发表于 2015-12-21 11:00

啷个没有一个认识的人咯！

恋曲2011 · 发表于 2015-12-21 14:03

这个农业园去参观过一次，很不错。

扬帆起_aHc21 · 发表于 2015-12-21 20:52

各个部位的价格说下撒？

蜀三 · 发表于 2015-12-21 20:56

热闹。真的好就好。

jun382691716 · 发表于 2015-12-23 20:09

猫佴坝/兽头坝发表于 2015-12-20 21:37
如何可以参加赴宴？

:lol购买本凤鸣园产品即可赴宴！！！

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