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[曝光台] 生于这里,吃在这里。

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发表于 2015-12-22 16:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
我们追寻脚步,我们口口相传,我们任时光老去,我们生于此地,我们吃在此地。
有人说,成都是一座来了就吃不完的城市。我想是的,作为一个地道的成都人,在成都这座城市生活了二十多年,我依然没把这座城市的美食品尝完。
外省的同学来成都旅游,总会问我一个问题,“成都有什么好吃的啊。”
万福桥的“麻婆豆腐”、双流的“老妈兔头”、少城路的“夫妻肺片”以及成都的各类小吃,担担面、三大炮、龙抄手、钟水饺、酸辣粉、叶儿耙、蛋烘糕、牛肉锅盔等等。
而以上这些,都不是我想给他们推荐的,因为有很多,我也没有品尝过。
发现美食,也是一种乐趣。走在街巷的某个寻常位置,总是人声鼎沸,总是热热闹闹,总是南腔北调,嘴里却都异口同声地说:“好吃,过瘾。”成都科华中路一家叫“大方锅”的火锅店就是这样的存在,它的位置虽然比较偏僻,但客人却一点也不少。这是一家有思想的火锅店,装修年轻时尚化,8090后一进店内就能感受到一种怀旧感,李雷韩梅梅的画像在墙上比比皆是,甚至还有好好学习天天向上的标语。用时间熬制的美食,味道自然也就吸引人,店内厨师征询大众的意见,在寒冷的冬季特意推出了“火锅+羊肉汤”的新吃法,美味营养的羊肉汤,经过时间的熬制,加上羊肉羊杂,鲜美的嫩牛肉和毛肚,以及极具特色的大方锅肉片和大方手剁丸子,再配上新鲜、万千奇异的蔬菜,那简直是人间美味。
都说重庆人爱火锅,其实成都人对火锅的热爱也丝毫不亚于重庆人,前段时间在网络上看到一句话说“成都人吃掉的火锅锅底可以绕地球十圈”。甚至成都人对吃的追求更为讲究。我们生在此地,自然也吃在此地,我想每一个热爱吃的人,也都是热爱生活的人。
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发表于 2015-12-22 23:13 | 显示全部楼层
其实我也很喜欢吃东西的,每次上火的时候喝点五花茶冷静一下

发表于 2015-12-24 15:35 | 显示全部楼层
这么有情感充沛啊,真是好文章
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