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楼主: 菊竹梅兰

南部县农村杀年猪-----即将消失的川北民俗文化

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 楼主| 发表于 2016-1-10 15:46 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2016-1-11 02:05 | 显示全部楼层
:victory::victory::handshake:handshake

发表于 2016-1-11 19:39 | 显示全部楼层
群猪,这是哪里,还有那么古老的房屋!

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 楼主| 发表于 2016-1-11 23:38 | 显示全部楼层
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发表于 2016-1-12 08:05 | 显示全部楼层
重庆一小学,校园杀猪给学生讲解……

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 楼主| 发表于 2016-1-12 08:28 | 显示全部楼层
ddc0 发表于 2016-1-12 08:05
重庆一小学,校园杀猪给学生讲解……

好好!

发表于 2016-1-12 08:28 | 显示全部楼层
差评。都没充气,如何好刮毛???不充气,有的地方恐怕不好刮吧???

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 楼主| 发表于 2016-1-12 08:29 | 显示全部楼层
guliang813 发表于 2016-1-12 08:28
差评。都没充气,如何好刮毛???不充气,有的地方恐怕不好刮吧???

你是屠工??

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 楼主| 发表于 2016-1-13 22:02 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
guliang813 发表于 2016-1-12 08:28
差评。都没充气,如何好刮毛???不充气,有的地方恐怕不好刮吧???

现在农村杀猪,不的吹胀气了。直接用开水像烫鸡那样烫。弄的很干净的!谢谢!

发表于 2016-1-14 10:10 | 显示全部楼层
太血腥了,还是进步吧

发表于 2016-1-14 11:11 | 显示全部楼层
菊竹梅兰 发表于 2016-1-6 09:56
这个工作台是师傅带来的,操作方便!

农村好多现在不养猪了  有些地方看不到了  

发表于 2016-1-15 22:13 | 显示全部楼层
杀年猪,还要请客

发表于 2016-1-17 14:40 | 显示全部楼层
小时候,只有杀年猪时才可以美美地吃上一顿肉,烧着吃、炖着吃、炒着吃。记忆犹新的是烧着吃,放点盐,放在火上烤着,有时候烧焦了,狼吞虎咽地给吃下了。

发表于 2016-1-17 21:25 | 显示全部楼层
好多年没吃过杀猪饭了,真是怀念啊
发表于 2016-1-28 16:06 | 显示全部楼层
这个过程好熟悉,可惜很难再见到了

发表于 2016-1-28 20:23 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
该申请非物质文化遗产保护起来!

发表于 2016-2-1 15:51 | 显示全部楼层
我们的童年,儿时的回忆!

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 楼主| 发表于 2016-2-17 20:03 | 显示全部楼层
悠然先生 发表于 2016-2-1 15:51
我们的童年,儿时的回忆!

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 楼主| 发表于 2016-2-17 22:38 | 显示全部楼层
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