惊为天人,在四川读了四年书,居然从来没听说过四川还有个川菜博物馆,我了个去,这不是吃货们的超级大福音吗!话说。三天前我看了期爱上川菜的节目,里面那个做水煮牛肉的大叔,说是现在是川菜博物馆的首席厨师,我一看惊了,居然成都有个川菜博物馆?于是赶紧喊上三两朋友昨天就去了。 川菜博物馆在郫县,具体路线大家只好根据自己的地点百度地图啦。反正交通比较方便。去了后才是真的才开始了解到什么是四川美食,博物馆里珍藏了很多川菜古代的炊具,有最古老的成都火锅的器具,还有很多仿真菜品的陈列,真的能让人感受到四川文化的博大精深。 随后我们还现场观看了厨师的制作,可惜这次没有看到这期水煮牛肉的那个汪杰师傅呢,希望下次去可以亲自看一眼他做的水煮牛肉。 有个项目我们这次没有参与到,说是完整的行程还会有让游客自己动手制作川菜,然后川菜师傅给品尝点评还给发证书呢!我们还看到了郫县豆瓣的酿制场地。简直棒棒的。希望爱上川菜今后还能多给我们推荐一些这样有意义的菜品和游玩的地方!
元旦节,大家不如约上吃友们一起川菜博物馆玩吧!
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