老字号跷脚牛肉店铺招学徒

老字号翘脚牛肉

打算做饮食行业的不要错过这次好机会了，从小白到能做出好吃的翘脚牛肉只要一个月的时间，
因为菜品的做法，和独有的配方，也是其他人不会，不能很好轻易就做出
正宗的味道，又是一种特产系列饮食，在饮食业中竞争力也是在上游。
本人做翘脚牛肉20多年了，在当地小镇上做，配方经过这么多年的改进，
味道还算不错，当地人比较喜欢吃这个，也有不少当地的人，和朋友介绍
朋友说想学习我这门手艺，都被我拒绝了，20年的手艺，最近才开始正式收徒弟在这里，能学到正宗，好味道的翘脚牛肉：在这里，每天能学会开店，店铺经营流程：在这里呆的久了，新开店铺就是小问题了，因为为开店和经营店铺中你遇到的问题，都已经遇到了。在这你，学会了好的手艺，到其他地方选个好的地点，自己踏实干，钱就有得赚。感兴趣的，加我  微  信 七 四 二 八 二 九 九 零 四.需要交1万的学费，包你会为止，包一个月伙食，不包住宿。非诚勿扰，讲价勿扰。能学到的东西实实在在的，在这可不是那种教了钱出了力又学不到东西，或者教了加盟费，后面还要交什么其他材料费。在这里，出师了就是能自己独立开正宗味道的翘脚牛肉店。

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　相传在清未年间，国内战事不断，民不聊生，贫病交加。在四川乐山有位擅长中草药、精通歧黄之术的老中医，怀着一颗济世求人之心，在乐山苏稽镇河边，打栅悬锅煮药，救济过往的行人。
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老中医在行医中发现，自已配置的药汤，不但能防病止渴，还能充饥。于是便把一些大户人家丢弃的牛肠、牛肚洗净，放入锅中，加入香料，熬煮出来的汤特别鲜美。结果引来许多人从四面八方赶来饮食此汤，一时间河边人来人往，络绎不绝，显然所熬之汤供不应求。
老中医看着这么多人爱喝此汤，心生欣喜，但想，以一人之力岂能救天下人之渴?于是便将此汤的做法传受给世人。后辈们便接着医生的烹调方法，做出汤来拉到集市叫卖。
刚开始因条件差，经营者只摆一张桌子，连坐的凳子都没有，而来客人多，便在摊点前面，两棵树中间牵一根绳子，让喝汤的客人跷脚之用。客人一只脚跷在绳子上，一只手端着汤吃，于是被取名为“跷脚牛肉”。
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“跷脚牛肉” 经历了百年的传承与发展，汤味愈加讲究。“山珍跷脚牛肉”是将山珍菌类的良性温补与牛肉的五香相结合，在传统的汤味基础上逐步渗入了几十味中药材和现在佐料。既保持了牛肉的香又溶入了山珍的鲜，使其营养爽口。并具有开胃散寒及补肾的药膳功效。常吃“山珍跷脚牛肉”能提高人体免疫力，抑制肿瘤细胞;还有预防糖