乐至县开展旅游景区食品安全专项检查

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为进一步规范全县旅游景区及其周边食品单位经营行为，预防食品安全突发事件发生，切实保障元旦期间广大游客饮食安全，2015年12月30日起，四川省乐至县食品药品监督管理局副局长冷云带队到陈毅故里、报国寺等景区开展食品安全专项检查。

检查过程中，专项检查队仔细查看了各景点食品经营单位食品购进索证索票和验收登记情况，重点检查了餐饮单位冰箱内食品是否生熟混放、厨师操作是否规范、人员健康证是否过期、消毒保洁设施是否正常使用等情况。

检查后，冷云副局长向各食品经营单位强调，要严格落实好各项食品安全制度，强化食品安全主体意识，做好整改落实，确保广大群众度过一个欢乐祥和的节日。