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[泸州杂谈]
酿酒的城-----酒城
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贝贝123
贝贝123
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发表于 2016-2-29 13:11
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酿酒业是泸州财政收入的重要来源
,
泸州
物华天宝
、土地肥沃,盛产水稻、小麦、糯高粱等粮食作物及甘美的泉水,为酿酒业的发展提供了得天独厚的自然条件。泸
州
酒的酿造技艺经过岁月的锤炼,已经达到炉火纯青的地步
;
汉代以来,泸州酿酒、饮酒就很盛行,到宋代已经是"江阳酒有余"了。那时,泸州是全国商税最高的26个城市之一
,
特别是作为中国浓香型酒的发源地,泸州老窖池以四百年的悠久历史被国务院批准为全国重点文物保护单位,
独享"中国第一窖"之美誉
。
这就是我的家乡——酒城——泸州!
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