1916年,朱德元帅在泸州作诗:“酒城幸保身无恙,检点机韬又一年”。泸州因此享有“中国酒城”的美誉。1983年,时任中共中央总书记胡耀邦同志莅临泸州视察时,情不自禁地发出“风过泸州带酒香”的感叹。时至今年,泸州得“酒城”之名已100年了。
泸州地处四川盆地东南部、川滇黔渝四省市结合部,位于长江、沱江和赤水河交汇处,拥有泸州老窖和郎酒两朵中国名酒之花,是浓香型白酒发源地、全国重要的白酒生产基地。在长江一带,泸州与宜宾同为世界上浓香型白酒的最佳原产地;在赤水河两岸,泸州与遵义同为世界上酱香型白酒的最佳原产地。
酒文化底蕴深厚、源远流长,始于秦汉、兴于唐宋、盛于明清、强于当代, 一度陶醉了杜甫、黄庭坚、陆游、张船山等文人墨客,留下了“江安食不足,江阳酒有余”,“ 城下人家水上城,酒楼红处一江明。衔杯却爱泸州好,十指寒香给客橙。”等脍炙人口的著名诗篇。明代万历年间(公元1573年)留传下来的“泸州老窖窖池”,距今已有442年的历史,被誉为“中国第一窖”。郎酒的“天宝洞、地宝洞”是世界最大的天然酒库,被载入吉尼斯世界纪录。