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你可以无视我的成长,
但我会证明这是谁的时代。
诞生记
既然生而为王,
注定非同寻常。
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事情还要从1972年的日本说起,那一年,日本水果界诞生了一种后来世界公认的“柑橘之王”。日本农水省经过多年潜心专研,数代淘汰,优中育优,最终培育出了“不知火”杂柑。
在日语中,“不知火”原为传说中的海上不明神火,绵延数公里,从无人靠近。“柑橘之王—不知火”的横空出世,让所有人喜出望外,迅速俘获了大批日本民众胃口,果肉清脆香糯,饱满多汁,皮薄脱粒,入口化渣,清香回甜,维C、糖度远超同类,至今仍是在日售价最高的柑橘品种。
奇遇记
于时间的无涯,
和你不期而遇,
是我此生最美丽的邂逅。
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在一个繁花锦簇地春天,“不知火”悄无声息地走进了“中国桔橙之乡”——丹棱县的怀抱。
那是1998年春,丹棱县沉浸在满山桔橙花的白色海洋和馥郁香气之中,满山遍野的细碎白花,有几株桔树嫁接着整个丹棱县桔橙的未来。当时由终生享受国务院特殊津贴并被誉为“丹棱桔橙之父”的谭后根老专家先后引进和繁育国内外优新柑桔良种30多个品种品系,从中筛选出了“不知火”和“清见”等晚熟杂交桔橙良种。这一年的冬天,新品纷纷成熟,效果却不尽如人意。就在人们以为此事终将遗憾收场的时候,“不知火”姗姗来迟,披风抖翎,夺尽无数风光。次年三月,不知火杂柑成熟了,绝妙的口感体验,瞬间在“中国桔橙之乡”炸开了锅。
终不负一场漂洋过海的赴约。
富养记
我倾其所有
只为让你无虑无忧
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丹棱,一个地处川西高原边缘的小县城,山清水秀,四季温和,是不知火最理想的生长地。在这里生活很慢,慢到一生只能种一方果园;在这里天地很小,小到几辈人都围着一棵桔树长大。
丹棱的果农们,世代以果园为生,以一颗匠心,历几代传承,积淀了最为丰富的“不知火”种植经验:草果互生、深沟灌溉、物理防虫、土壤增氧……这些有机栽培方法是丹棱人对“柑橘之王”最高的礼遇。
如今的果园多了许多年轻的身影,大学毕业后,他们放弃了流光溢彩的都市生活,毅然回到故乡,开始了餐风露宿的创业人生。
成功记
都说成功不容易
我只道你不懂得慢
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北纬30.04°的丹棱县,注定不是一个平凡的地方。从第一次“回到”中国丹棱,犹如一个游子回到故乡,“不知火”开始了沉下心、慢生长。从开花到摘果,超过360天,它用了足足一年的时间去成长,认真吸收每一滴自然养分,全心沐浴每一天阳光雨露。当所有柑橘都赶在春节前匆匆谢幕的时候,丹棱“不知火”经历严冬洗礼,姗姗来迟,在桔花盛开,它款款登场,成为这个春天一个人的独角戏:花果同株,人间奇迹!
而今,丹棱已经成为全国最早种植“不知火”的地区,全国“不知火”种植面积最大的地区,也是全国“不知火”果品最好的地区。
若非一番寒彻骨,哪得梅花扑鼻香?丹棱不知火在“慢”的哲学里不慌不忙,自然成长,最终惊艳世人,被誉为:“北纬30°的味觉奇迹。”远销海外。
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