春季上火怎么办.....

春风春雨

春季，人更容易上火，因此中医建议要从日常的饮食中多吃一些可降火气的食物，下面就和大家一起分享几款最具降火功效的汤品吧。

苦瓜瘦肉汤

　　

用料：苦瓜半根、猪瘦肉三两、香油、食用油酌量。

　　

做法：先把苦瓜洗干净之后在去核，这样可使苦瓜吃起来不会那么苦，接着把猪瘦肉切成片状，然后加适量的清水，先把苦瓜放到烧开的水中滚一下，然后将猪瘦肉也一起放下去，等肉熟了加点调味品就可以了。

　　

苦瓜瘦肉汤的做法非常的简单，适合上班族，其具有清热降火、清肝明目等作用。

　　

莲子萝卜汤

　　

用料：萝卜500克、莲子50克、芡实20克、猪排骨800克。

　　

做法：把所有的材料都洗干净，将萝卜去皮切成大块，然后将莲子、芡实等放到清水中浸泡。接着把猪排骨先放到水中煮开，去掉血水，再将所有的材料都放到锅中煲两个小时，等肉烂了加点香油、葱花、食用盐进行调味就行了。

　　

此汤具有去火去、滋阴润燥等功效，而且老少皆宜，最适合大众喝了。

　　

雪梨瘦肉汤

　

用料：雪梨、苹果各一个、无花果2个、南北杏各38克、猪瘦肉300克，清水适量。

　　

做法：将所有的材料洗干净，去皮，将雪梨和苹果切成块状，将猪肉也切成片状，接着将所有的材料都放到水中用大火煮半个小时，在改小火煮1个小时，出锅前加点食用盐进行调味就可了。

　　

雪梨瘦肉汤的营养丰富，而且其中的脂肪含量特别少，最适合怕上火，又想美容养颜的女性经常食用了。

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