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没有美食的三亚不叫海南,我的蓝点马鲛清补凉

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发表于 2016-3-20 15:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
三亚的早晨是悠闲的,无心顾及什么时候天亮,往往见到起床锻炼的小狗也未见赶路上班的人群。早餐一碗后安粉汤或港门粉应该是最快捷的。
特色早餐-粉汤
粉汤.jpg
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 楼主| 发表于 2016-3-20 15:34 | 显示全部楼层
特色早餐-港门粉
港门粉.jpg
 楼主| 发表于 2016-3-20 15:34 | 显示全部楼层
厨师顾虑到游客的旅途需要营养,便在米粉里加入了鱼饼、海螺、精肉、或打入一个土鸡蛋。不下10分钟便吃完了,牵着穿红裙子的姑娘,拿着各式单反,奔向各大景区,开始新一天的旅程……
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 楼主| 发表于 2016-3-20 15:37 | 显示全部楼层
有人说三亚的天气四季如春,我在疑惑:说这话的人发高烧了?,哪里的春天会有这样的温度!
狗哈气.jpg

起的太晚的游人,总是在中午时分遭遇最热情的阳光,找个阴凉的地方喝个椰子是不是会觉得无比幸福!
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 楼主| 发表于 2016-3-20 15:38 | 显示全部楼层
椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。一个好椰子,大约有两玻璃杯的水,内含两汤匙糖,以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料,有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。
目前景区的椰子价格基本都在1520左右一个,市区椰子价格在57元一个,不要挑那种椰壳颜色较清的,挑选椰子要挑那种颜色偏黄的,同时要抱起来掂一掂,椰壳颜色深比较沉重的椰子是最好的,汁水甜且多,老椰子不仅可以喝水,还可以吃肉!

吃椰肉.jpg

 楼主| 发表于 2016-3-20 15:39 | 显示全部楼层
或许还有一个甜品足够值得你期待,那就是传说中的清补凉
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目前三亚市内吃清补凉最地道的地方在外贸路第九小学旁,同时和平街百家汇超市斜对面也有一家

 楼主| 发表于 2016-3-20 15:42 | 显示全部楼层
10点多才到的景区,喝了个椰子吃了碗甜品刚逛完一圈,谁想已时过正午,该找个吃饭的地方,假如恰巧你在南山,那推荐你尝尝似肉非肉的南山素斋吧!
南山素斋"是天下一绝,它集寺庙素斋之精华,融宫廷素斋和民间素斋之风格,兼纳南北地方风味于一体,运用现代烹饪技艺,形成了独特的南山饮食文化,被海南省定为"国宾接待点"


糖醋排骨.jpg

苦瓜排骨.jpg

梅菜扣肉.jpg

南山四宝.jpg

素鲍鱼刺身.jpg

素牛排.jpg

 楼主| 发表于 2016-3-20 15:43 | 显示全部楼层
南山素斋似肉非肉,不要被她的外形所蒙蔽额!
 楼主| 发表于 2016-3-20 15:53 | 显示全部楼层
吃饱喝足的游人往往不想动弹,顾忌头顶依旧灿烂的阳光,和一眼望不到头的景区栈道,还是掏出几十大洋坐电动车绕景区跑它一圈比较靠谱,好不容易等到夕阳,爱浪漫的游人赶紧拍下这美丽的画面,接着奔向夜宴的美食战场,准备拿最丰盛的美食犒劳一天忙碌的旅途!
夕阳3.jpg

三亚市区吃东西很多,选择性很大,首先来看看海亚餐厅的海南菜

椰子饭

椰子饭

东山羊

东山羊

和乐蟹

和乐蟹

加积鸭

加积鸭

临高乳猪

临高乳猪

清蒸龙舌鱼

清蒸龙舌鱼

四角豆

四角豆

文昌鸡

文昌鸡

虾酱地瓜叶

虾酱地瓜叶

咸鱼腩肉煲

咸鱼腩肉煲

蓝点马鲛

蓝点马鲛


 楼主| 发表于 2016-3-20 16:00 | 显示全部楼层
相比海南菜,海鲜的诱惑应该更大,下面是山猫推荐的海鲜种类和吃法

铁板鱿鱼

铁板鱿鱼

白灼虾

白灼虾

辣炒蛏子

辣炒蛏子

粉丝鸡腿螺

粉丝鸡腿螺

海胆蒸蛋

海胆蒸蛋

碳烤生蚝

碳烤生蚝

辣炒红花蟹

辣炒红花蟹

椒盐皮皮虾

椒盐皮皮虾

龙虾开边

龙虾开边

香辣芒果螺

香辣芒果螺

粉丝扇贝

粉丝扇贝

清蒸石斑

清蒸石斑



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发表于 2016-3-21 15:52 | 显示全部楼层
三亚野人俱乐部 发表于 2016-3-20 15:42
10点多才到的景区,喝了个椰子吃了碗甜品刚逛完一圈,谁想已时过正午,该找个吃饭的地方,假如恰巧你在南山 ...

有食欲
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