茶圣陆羽曾写道“不羡黄金罍,不羡白玉杯。不羡朝入省,不羡暮入台。千羡万羡西江水,曾向竞陵城下来”以抒怀对故土的怀念。是的,纵使玉杯中永盛美酒,纵使食俸万担,又怎比得上饮上一杯故土的新茶。而被清漪江润泽的豆叩,它的茶树也在丝雨流岚下悄然而绿。 生怕草丛鹰嘴芽,老郎封寄谪仙家。今宵更有清漪月,照出霏霏满碗花
流水潺潺,白瀑飞逝,柏香萦绕,丛林幽深寂静。以宽广仁厚的大地为骨,以白瀑,清流,流岚为魂,方缔造了气味芬芳、味道清丽飘逸的豆叩绿茶。 江南愁思滤芳草,采茶歌里春光老。春自催归茶自香,筠篮无那红尘道 新竹背篓采茶女,俏影丽容赛繁花。笑语绵甜悦山鸟,欢歌纵情破雾纱。艳唇云鬟迎晓日,红颊褶衣送晚霞。纤手筛取嫩茶尖,屈身烘得细柳芽。 摘鲜焙芳旋封裹,至精至好且不奢 脱离了机器的轰鸣,支起炉灶,架起炒锅,炒茶师傅用饱经岁月沧桑的带着新叶于炒锅中旋转跃动,让炽热将其生命力完整封存。风雨的润泽赐予茶叶的是清新宁静,火焰给予茶叶的是高洁悠远。 波惊鱼眼听涛细,烟暖鸱罂坐月长。欲访踏歌云外客,注烹仙掌露华香。
生如逆旅,一苇如航。茶的生长也需如此,和风细雨让它温婉飘香,流岚雾霭让它宁静悠长,重要还需炽热的炉火让它清丽高洁,一壶清冽的山泉让它悠远留长。如此,在这烈火让山泉鱼眼微沸的水火歌中,方成就了豆叩绿茶高洁的茶性。 在这山水如画的豆叩小镇,踩着松软的茶田,伸手感受每一片新叶的脉络,听听它向你讲述的那些流岚雾霭,那些和风细雨。再烧上一壶山泉水,泡上一壶新茶,一把躺椅,一本书,听风在耳边吹过,嗅漫山的馥郁山花,再不求那遥远的远方,因为这豆叩小镇已然美的足够。
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