云顶镇大坳村思雨豆杆，走向“隆昌豆杆”品牌化

逃夭

云顶镇为有传统手工操作经验的群众登记造册，并引导他们进入生产作坊，为豆杆生产作坊提供人力支持，推进豆杆作坊稳续发展。目前，云顶镇共有大小生产作坊30家，其中大型生产企业2家，解决农村剩余劳动力120余人。云顶镇豆杆生产主要以传统作坊为主，为提高豆杆生产质量，同时保持传统生产工艺，同时加强了对豆杆生产卫生的监管，确保生产的豆杆合格。云顶镇按照打造旅游小城镇的目标，以旅游促饮食，以饮食促旅游，深入挖掘地方饮食特色，丰富隆昌豆杆菜品，结合旅游发展，不仅扩大了豆杆生产作坊的销售途径，同时又将隆昌豆杆等地方特色做成对外宣传云顶旅游的一张名片。