清明到 清明菜粑寄哀思

隆昌随心@.

每逢清明节临近，除了扫墓的传统习俗外，隆昌市民还有采摘清明菜、吃清明菜粑的习俗。将清明菜尖煮烂捣成茸，加入糯米粉和面粉揉搓成浅绿色面团，将香葱、咸菜、猪肉炒制的馅包成球状上笼蒸熟。清明菜粑以其自然清香、糯而爽口的味道，让外地游客慕名而来争相购买。

天尊

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