满街都是大大小小的茶楼,进去以后小二总会给倒上一杯茶,然后放上一壶水,然后各自呼朋唤友,三个人凑着斗地主,四个人凑一桌打麻将,这就是咱四川人所谓的“喝茶”。 真正意义的茶应该怎么喝呢? 茶是中国人的国饮,茶中含有多种维他命、茶素、精油、氟素等成份,有明目、清脑、利尿等功能,现代科学证明茶有医学效用,对人体诸多有益处,因此茶已被世界各国公认为是天然的健康饮料,为世界三大饮料之一。中国做为茶叶发源地,对茶赋予了深厚的国学文化,倡导茶饮与精神达到高度统一,我们将此过程称之为“茶道”。 何为茶道? 中国茶道充分融和了传统的儒、释、道三家思想,茶道是一种高雅的饮茶艺术,茶道可以提高自身的素质,陶冶情操、增强内涵、愉悦心情、打造优雅的气质、提升品味,在领略茶道、品味茶味的过程中,你会慢慢的发现自己具备了清心、优雅的气质,人会变得仔细,耐心,淡定,眼光也会变得柔和。
如何领悟茶道精神? 通过茶艺体现茶道文化,通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。学员通过茶艺学习领悟茶道中的儒、释、道思想,感悟清、静、怡、真的茶道精神。
4月30日,我以茶为宴,邀请所有茶文化爱好者一起身着汉服体验茶艺,共赴茶宴。
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