辣哆辣冒菜带你回味“偷吃”的童年

情人节001 · 发表于 2016-4-14 15:13

辣哆辣冒菜带你回味“偷吃”的童年。我一直认为，托尔斯泰“幸福的童年都是相似的”那句名言，主要指人在童年时期“玩”的天性是相同的，而“偷吃”正是一般孩子喜欢玩的项目之一。与“明吃”不同的是，“偷吃”能让人同时体验“躲”与“捉”、“惊恐”与“兴奋”的刺激，是“捉迷藏”游戏的另类拓展和延伸。所以，即使腹胀如鼓，偷吃起来仍然叫人口舌生津。

遥望偷吃的历史，那些惊心动魄的体验几乎可以用时下热播的一些谍战剧来装饰。扯开一点，套用已辞世的索尔·贝莱的话说，在那个时候，要是有人拉你一起去偷东西吃，那几乎就意味着友情与爱。好在农村一年四季除冬天外，野生的、家种家养的能吃的“偷源”十分富足，从偷吃茅草芯开始，偷李桃、偷西瓜、偷玉米、偷山芋……在野外可以一路偷到初冬。
像我这样的“70后”偷吃明显带有“玩”、体验侦察与反侦察野趣，即便被发现顶多被训斥警告一番。虽然沉湎于偷吃这种不太光彩的往事是颓废的消极人生观，但面对山珍海味的确没有“偷吃”时的胃口和兴趣。是啊，富裕的生活虽不再让我们为吃犯愁，不再为能偷到吃的而费脑汁心力，但富足的生活“偷”走了我们多少胃口呢？我想，小时候偷吃过的人，心里该有一本明白的账吧。
后来偶然的一次吃到了辣哆辣冒菜，味道竟有一种童颜回忆的七夕，饱满的汤汁，绿色新鲜的蔬菜，仿佛过去的那些材料升级做出来的美食一般。