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[吃欺头] 彻底被邢少爷打败了,输的心服口服!不信你试试~

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发表于 2016-4-15 13:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

  不知何时邢少爷出现在上海滩,未曾关注过,但前几天突然在网上看到了一篇邢少爷获得了1000万天使融资的文章,让人深思“只是简单的米皮+肉夹馍这些很常见的食物,怎么就征服了天使投资人的心呢,它的味道就这么好吃?”忍不住去凌空SOHO去品尝了这碗价值千万的米皮,虽然味道很好比路边的好吃多了,但是我还是要讲这个味道也不值1000万吧,为何那些大牛愿意投资那么多钱呢?
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  感觉主要的原因还是互联网思维,不是那种“为什么隔壁老王的水果摊卖得好?因为互联网思维。为什么你初中毕业的同学做淘宝发了大财?因为互联网思维。”的互联网思维,而是互联网思维真正的精髓。
  餐饮互联网思维可以这样这样理解:
  1)粉丝。粉丝是o2o餐饮品牌的基础也是根本,没有粉丝一切都是零,在这点上邢少爷具有先天性的优势。邢少爷的创始人邢志远在创办邢少爷之前,邢志远任职韩国甜品品牌雪冰中国区总经理,目前雪冰在中国拥有600家门店,自媒体账号800个,而邢少爷的后续发展会和雪冰有深入合作。可以说邢少爷是现今o2o餐饮品牌中基础最好的一个,发展前途光明。
  2)工欲善其事,必先利其器。邢少爷在产品上整合行业内品牌资源,推出品牌型单款爆品,产品具有地域性,季节性,市场对应需求,设定爆款时间节点,让对的人对的时候对的地方吃对的美食。在体验上,开发了专属版美食航母体验app,在速度上,通过原有系统,打造“卡点王”航母外送战队,保持时效性。邢少爷已经投资打造一款集线上线下厨房一体化的点餐出餐收银系统,缩减转化时间。
  3)美食可口,服务贴心,追求品质才是长远之计。互联网的低成本营销是好,但最后还是要回到产品本身。在产品本身品质过硬的前提下,互联网会为企业插上一双翱翔的翅膀。未来邢少爷品牌旗下将囊括各地特色爆款美食,做自有品牌+入驻品牌的餐饮O2O平台。
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  现在邢少爷的产品主要是“凉皮(米皮)+肉夹馍”的套餐。 简单的套餐必然无法值这么多钱,怎样玩社群才是重点。上海马上就要进入夏天了,怎么能少得了米皮,米皮洁白、光润、皮薄、细软、柔韧,配以绿的菜、油泼辣子、芝麻酱、芥末、蒜泥、酱油、香醋、味精等调料,吃起来酸、辣、筋、爽、凉,别有一番风味。
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  啊啊~我现在又想吃了,凌空SOHO离我有点远啊,不过我想再过不久邢少爷的旗舰店就该覆盖大上海了,到时候就可以呆在家里吃到好吃的米皮啦~吃到了一碗价值千万的米皮,开心~~~


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