青椒炒腊肠

陶陶陶121

     沈阳六福家园油文化专家组表示：喜欢青椒的味道，有的人生吃、素炒和配肉炒，无论怎么做，都感觉青椒美味无比。现在是青椒当家的季节，吃应季蔬菜不仅健康，而且味道最美。
下面就介绍下青椒炒腊肠的做法：
准备材料：青椒，腊肠，洋葱，蒜，食盐，十三香，葡萄籽油，蚝油，酱油
1.取腊肠切成片，辣椒、洋葱洗干净切成片，蒜切成蒜末
2.在炒锅中倒入葡萄籽油，下入蒜爆香
3.在锅里放入事先切好的香肠，在锅里翻炒，至出油
4.放入洋葱片，再加入蚝油、酱油和少量食盐，十三香翻炒均匀
5.然后放入辣椒翻炒
6.待辣椒炒到断生，即可出锅。
这样一盘美味的青椒炒腊肠就做好了，注意可以根据自己得喜好来判断是否加入味精。

葡萄籽油炒的