牛肉拌花生米

陶陶陶121

   夏天要到了，家里免不了拌一些凉菜，一些爽口的凉菜一定会给大家在炎热的夏天带来一丝凉爽的感觉，废话不多说了，下面就进入主题，今天来教大家一下做牛肉拌花生米。
首先准备材料：主料 卤牛肉 花生米 黄瓜 辅料：盐 白糖 熟芝麻 酱油 醋 香油 辣椒油 紫苏籽油 蒜 香菜
步骤：
1.将黄瓜洗干净，取出花生和卤牛肉
2.将花生米用小火炒熟，牛肉切成小块，黄瓜去皮切成小块
3.将花生米，卤牛肉，黄瓜放入一个大点的容器内，然后加入蒜末，芝麻，香菜
4.在依次加入白糖，酱油，醋，香油，辣椒油，南瓜籽油，用筷子搅匀
4.盛入盘子中，这样一盘美味的又简单制作的卤牛肉拌花生米就做好了。
  注意在炒花生米的时候要注意安全，同时沈阳六福家园油文化专家组提示：再取出花生米的时候，等花生米凉了再放入辅料，特别是紫苏籽油，高温会破坏紫苏籽油的营养成分。