生拌油麦菜

陶陶陶121

    夏天到了，一些简单又美味的凉菜成为了夏天你不可缺少的食物，今天就为大家推荐一道凉菜，生拌油麦菜，或许有很多人没有吃过，那么今天就不妨试试，看看味道如何吧。
准备材料：油麦菜，芝麻酱，紫苏籽油
1.将油麦菜洗干净，然后摘散，加入适量的盐和水泡一会
2.大概10分钟左右，取出油麦菜，冲洗干净，然后沥干
3.将芝麻酱放入碗中加入紫苏籽油搅匀，然后再加入酱油、醋盐、白砂糖，搅拌均匀
4.将蒜切成蒜末，倒进之前搅拌均匀的油麦菜中。
沈阳六福家园油文化专家组提示：油麦菜质地脆嫩，口感鲜嫩，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，是生食蔬菜中的上品。

油麦菜