[医学杂谈] 早晨吃鸡蛋对身体是好还是坏？

战立克 · 发表于 2016-5-1 05:43

一天吃一个鸡蛋的后果是怎样的，你知道吗？不仅能提高记忆力，还能保护视力、帮助减肥！

补充蛋白质：

　　与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。

增加饱腹感：

　　鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。

有助减肥：

　　有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。

提高记忆力：

　　鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。有助于提高记忆力，使注意力更集中。

提高警觉性：

　　鸡蛋中富含酪氨酸，它对提高人的警觉性具有重要作用，从而让人更迅速地做出反应。因此，对开车族来说，早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。

保护视力：

　　蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。

鸡蛋怎么吃有营养？

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为爱一博 · 发表于 2016-5-1 08:42

好好

爬上山顶看红杏 · 发表于 2016-5-1 16:17

长知识了

闪电光 · 发表于 2016-5-1 18:59

原来如此！

闪电光 · 发表于 2016-5-1 19:49

祝旅途愉快！

战立克 · 发表于 2016-5-7 07:07

闪电光发表于 2016-5-1 19:49
祝旅途愉快！

谢谢!昨晚已平安归来:handshake

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