那个卖猪肉的北大毕业生出手，再度震惊全国！
卖猪肉的陆步轩，曾经处于生命中最灰暗的时期，看不到希望。无论谁告诉他职业不分贵贱，他都不相信。对他来说，那些励志的漂亮话听起来似乎并无意义。
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陆步轩！一位高考文科状元，北大才子，80年代的天之骄子。
儒雅的教授？手握权柄的官员？亦或精明的商人？这些形象，是陆步轩父母对他的期许，也是陆步轩曾经对自己未来的设计。
然而，都不是。现在的他，只是个卖猪肉的屠夫。
这个职业，估计与陆步轩对自己形象的想象也相距甚远。以至于2013年4月，陆步轩受邀回到北大做创业讲座时，曾经几度哽咽，称自己“我给母校丢了脸、抹了黑，我是反面教材。”好在是在北大，当陆文轩说出这话时，台下学子一片掌声。
北大校长许智宏笑着说：“北大毕业生卖猪肉并没有什么不好。从事细微工作，并不影响这个人有崇高的理想。北大可以出政治家、科学家、卖猪肉的，都是一样的。”
对于许志宏这句话，陆步轩只是黯然一笑。他此时正处于生命中最灰暗的时期，看不到希望。无论谁告诉他职业不分贵贱，他都不相信。对他来说，那些励志的漂亮话听起来似乎并无意义。
1989年，从北大中文系毕业，陆文轩被分配到柴油机场工作。但事业发展并不顺利，又先后做了多种职业，开过化工厂，也做过不少小生意。
陆文轩迷茫过，消沉过，但他没有堕落。
34岁时，他操起了杀猪刀，开始了杀猪剁肉的买卖，开始转型从一位地地道道的北大才子到农贸市场的小贩。2003年，他开始以“眼镜肉店”老板的身份卖猪肉，被媒体广泛关注，也被推到了舆论的风口浪尖。
柴静曾经对他有个专访，问他希望自己以后能做什么。陆步轩说：“现在不敢说，命运基本上不掌握在我手里。”
即使是社会褒奖他，他仍然感到自卑。他觉得一个人花了多年时间接受专业训练后，再去杀猪卖肉，对知识和智力都是一种浪费。他甚至在书里写，如果认为北大学生卖肉完全正常的话，为什么不在北大开设屠夫系，内设屠宰专业、拔毛专业、剔皮剁骨专业，那样卖起肉来岂不更专业?
不过在这个最黑暗的时期，陆步轩却依然把卖猪肉这件事做到了“北大水准”。
他从来不卖注水肉，一个档口他能卖出十二头猪。而且即使陆步轩觉得自卑，感到绝望，在这样的日子里，他依然是认真的对待他的生活，在猪肉生意之外，他也笔耕不辍，还写了一本《屠夫看世界》。
人生最宝贵的，真不是豪车洋房，而是丰富的人生体验。在人生的马拉松中，只要永远保持初心，不断奔跑，就永远不会失去失望。即使你是卖猪肉的屠夫，只要你永远不丢失奔跑的心，只要你腰上的剑磨锋利了，你就有成为牛人的希望。
在陆步轩卖猪肉时，有一个和他极为相似的人，正在远方注视着他，并向他伸出手来。他就是陈生！
陈生是陆步轩的师兄，1984年从北京大学毕业，被分配至广州市委办公厅。不到几年时间，他在众人的反对声中毅然辞职下海，摆地摊、种菜、做房地产、卖酒和饮料，成为一名商人。
真正让陈生和猪肉联系在一起，是媒体曝光陆步轩以后。“当时所有人都在不可思议和批评，只有北大的许校长说了句‘我北大的学生既可以当国家主席，也可以卖猪肉’，这句话在我脑海里种下了颗种子，所以当我决定卖猪肉时，我说一定要卖出北大水平。”陈生回忆说。
于是陈生决定和陆步轩联手卖肉，做符合高端猪肉需求的品牌猪肉--壹号土猪。他们自己养猪、卖猪。他们的猪场拒绝采用现代常用的定位栏，取而代之的是半开放式的大空间，让猪自由活动。猪场里还设有音响，专门给猪听音乐，因为他说猪和人一样，只有心情愉悦，才会长得又肥又壮。
陆步轩凭着自己多年屠夫的经验，和陈生合伙开办了培训职业屠夫的屠夫学校，他自己编写讲义《猪肉营销学》并亲自授课，填补了屠夫专业学校和专业教材的空白。
学校越做越大，每年“壹号土猪”都会招聘应届大学生，经“屠夫学校”40天培训，学习猪肉分割、销售技巧、服务礼仪、烹饪等，再前往档口工作。此外，他还结合自己当屠夫的经历，写出了不少屠夫学校的教材。
2015年，两人联手打造的壹号土猪销量超过10亿，在国内成为响亮的土猪肉第一品牌。那些命运给他的磨难非但没有压垮他，反而成了他人生的重要财富，成了他的立身之本。
但陆步轩并没有拘泥于10亿销量的成功，2016年，北大屠夫又出手了！这次，陆步轩要赶猪肉上网卖，做北大屠夫做的事情！
这一年，陆步轩50岁，他终于完成了自己的逆袭，已经到了知天命之年的陆步轩自信从容，他更多的是想抓住互联网时代的机遇。
50岁的陆步轩，已经从“抹了黑”的羞愧，变成“不丢人”的激情；从曾经的“天之骄子”到今天的“屠户大王”，这样的人生，充满了成长的正能量。
归根结底，一个人只有经历过深不见底的绝望，经历过别人的冷眼耻笑，经历过内心的挣扎悔恨，才能成熟和强大起来。但也请你相信，只要你有足够的坚强、足够的渴望、足够的耐力，老天爷就会在那种全是墙的地方给你开一扇门。
★本期互动★
从北大才子，到卖猪肉的屠夫，再到今天的屠户大王，看了陆步轩的故事，你有什么想说的？
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★树洞★
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1、哪件事，让你们对自己的无知感到震惊？←辣编九思：小时候写作文，老师要求要写自己的笔名，我一直写的“2B铅笔”……
2、女票哈韩，经常在我面前说哪个韩星帅爆了，我有点不爽，该怎么接茬？←辣编九思：你就说“我十分想念倪萍”。
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无论你是离乡的游子，还是故土的归人，无论你是细腻的文青，还是奔放的大汉，都能在这里发现一个光怪陆离、与众不同的世界。
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责编：小楼 编辑：九思 实习编辑：陈柯宇
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发表于 2016-5-11 12:09
