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[龙门阵] 送端午的习俗你造么?

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发表于 2016-5-30 17:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
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时光如梭,转眼又逢一年的端午节,吃粽子腌鸭蛋是端午节的传统习俗。吃粽子的来历,大家都知道是纪念诗人屈原的,可吃咸蛋的来历,你知道么?端午节吃咸鸭蛋的习俗始于江南一带,在这里,端午节午餐要吃十二红,顾名思义就是十二道红颜色的菜,江苏高邮的土特产咸鸭蛋因其蛋黄鲜红,故为十二红之一,清袁枚《随原食谱》对高邮鸭蛋称赞有加,高邮咸蛋也因之声名大振,越来越多的地方仿效十二红,也就有了端午节吃咸鸭蛋的习俗。端午节吃的咸鸭蛋,一般是用清明前后的鸭蛋腌制的。开春以后,鸭子吃的活食多。民谚说,清明螺,肥如鹅。鸭子吃了这些营养丰富的活食,产的蛋最饱满,气室特别小,营养最好。新鲜的鸭蛋有些腥味,经过盐腌制,腥味去除了,腌制出来的蛋更易流油,吃起来口感很好,而且营养更容易吸收。
民间每到农历五月初五端午节这一天(又被称为“岳母节”),女婿们给岳母送节礼的习俗可不能少。给岳母“送端阳”节礼以表达感激之意,其中咸蛋、皮蛋是必不可少的。端午送蛋的习俗历经两千多年延续至今。直到如今,端午“送端阳”的习俗在民间依旧盛行。
端午节这天,人们会相互送蛋以示送福气,给团队成员“送端阳”,体现了上级对部属的关心;给尊者、长者“送端阳”,表达了尊敬感激之意;给亲朋好友“送端阳”,以联络感情;女婿们用“送端阳”来孝敬岳母。端午节快到了,赶紧行动起来吧,到云购梦想,就有可能花上1元钱得到货真价实的高邮咸蛋大礼包哦。

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