对这种小吃摊我有个建议:由于经营者大部分都是靠经营收入养家湖口,完全取缔的方法不可取,进行规范是唯一的办法,西充中学旁边有个楼盘的负一、二、三楼都是空起的,建议由政府主导租一层,比照成都天府广场摩尔百货7楼美食街的经营模式,每个经营户给一个厨房操作间,顾客吃饭的桌椅板凳、餐具及场地大家共用,消费者统一刷卡消费,场地租金、装修、桌椅板凳等费用经营户统一分摊。此模式的好处有以下几点:1、便于监管部门的管理,非食用材料严禁使用,一经发现清退出场;2、节约费用,经营户共用一个场地、餐具能节省一定费用,3、清洁卫生、用水安全能得到保障,4、西充中学的学生再也不用过街吃饭,有利于学生安全
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