四川生活好管家手机报0617

珍z

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【生活好管家】
2016年6月17日
星期五
农历五月十三

*很多球迷会熬夜观看球赛，但一边是心爱的球赛，一边是身体的健康，该如何平衡两者？详见富爸当家。

===本期看点===

【便民】水果要完整的吃才最营养
【天气】明日四川各地的天气情况
【职场】白领睡不好该如何去调理
【富爸】熬夜看球吃饭睡觉悠着点
【美食】麻辣鲜香冒菜的做法大全
【休闲】放松身心国内绝美旅行地

*偶尔，眼睛也需要被泪水洗涤，才能以更加清楚的看待生活。

*四川手机报隆重推出“读者VIP特权”服务，只要你是四川手机报-生活好管家用户，你将享受到N种特权服务！点链接看特权详情http://vip.scsjb.cn；一份手机报，N种特权专享！

【便民信息】
[水果要完整的吃才最营养]
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西瓜汁、橙汁……很多人喜欢把果蔬打成汁食用，认为好喝又营养。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红提醒，果汁不如直接吃水果营养。打浆时刀刃高速旋转，破坏细胞、引入空气，损失抗氧化物质和维C，糖分充分释放，血糖反应上升，饱腹感下降。

[洗葡萄，加勺面粉]
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将葡萄放进清水盆中，水量没过葡萄，加入1-2勺面粉搅匀。然后静置2分钟，用手拎着葡萄的主梗，在水中轻轻摆动，让面粉和附着在葡萄果实之间的杂质充分接触。2-3分钟后，将葡萄用流动的清水冲洗两遍即可。面粉有吸附作用，可轻松洗掉果肉缝隙间的脏东西。

[一句话便民信息]
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◆高考：四川农村和贫困地区学生注意，征集志愿可能适当降分录取。
◆成都启动物价上涨与低收入群体价格临时补贴联动机制，每人每月补贴55元，6月30日前发放到位，三类人可领：成都城乡低保、农村五保、城乡重点优抚对象、低保边缘家庭困境儿童、市属福利机构供养“三无人员”及孤儿；领失业金的失业人员；3-4月领取国家助学金的市属地方大中专在校学生。
◆位于成都城东的老牌百货“成都华联”或将于6月20日闭店。

【天气预报】
[明日四川各地的天气情况]
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成都29-23℃小雨转中雨；
阿坝马尔康24-10℃中雨；
巴中32-23℃阴转多云；
达州36-25℃多云；
德阳34-25℃阵雨；
甘孜康定21-12℃阵雨；
广安33-23℃多云；
广元32-22℃多云；
乐山33-24℃多云转大雨；
凉山西昌28-19℃阵雨；
泸州32-24℃多云转小雨；
眉山30-24℃阴转大雨；
绵阳32-24℃中雨；
南充34-24℃阵雨转多云；
内江32-23℃多云转中雨；
攀枝花34-22℃晴转多云；
遂宁33-24℃多云转小雨；
雅安29-23℃雷阵雨；
宜宾34-23℃多云转中雨；
资阳32-23℃阴转中雨；
自贡32-23℃多云转中雨。

===职场人生===
[白领睡不好该如何去调理]
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睡眠不好如何调理？其实很多人都很清楚，要从改变生活方式入手，下面教你一些简单的方法，缓解失眠症状。

睡前简单拉伸

睡觉前，不妨在床上做一些简单的健身运动，舒展经络，放松肌肉。

动作如下：

1、仰面躺着，轻松地伸展手臂和腿脚，再慢慢地伸腰。

2、轻轻地弯曲膝盖，两手按在床上，形成趴下姿势。一边伸展弯曲的膝盖，一边缓慢地抬起臀部。

3、盘腿坐下，手放在后面，慢慢地挺胸。

4、盘腿坐下，把身体往前倾倒，随后把臂肘靠在床上，缓慢地把身子蜷起来。

5、从盘脚坐着的姿势开始，让一只脚向前伸展，把毛巾套在这只脚上，用手拉着。再使另一侧手臂向后上方舒展，随后恢复到原状；接着用相反侧的手脚，以同样的方法进行。

失眠人群的饮食推荐

1、猪心枣仁汤。需要材料猪心一只，酸枣仁、茯苓各十五克和远志五克。首先把猪心切开分成两半，洗干净后放入锅内，然后将洗净的药材一起放入锅内，加入适量水，用大火烧开后撇去浮沫，然后用慢火炖至猪心熟透后即可食用。酸枣仁具有补血养心、益肝宁神的功效，搭配猪心、茯苓、远志等则可以增强养心安神的效果。对心肝血虚引起的失眠非常有效。

2、莲子枣肉糕。需要材料有面粉、鸡蛋各一斤，枣泥三十克，莲子肉三十克，菜油二十克，白糖一斤。首先将莲子肉去心，放入锅内加清水煮至熟透发软，然后用白布包莲肉揉烂成泥备用。用发蛋器将鸡蛋打成稀糊状，加入白糖充分搅拌半个钟，等到蛋浆由淡黄转变为白色时，将备好的面粉、莲肉泥不断加入，然后搅匀备用。之后在蒸笼垫上洁净的纱布，均匀抹上菜油后倒进一半蛋浆，用铁铲铺平，再将剩下的蛋浆均匀倒入，等到蒸熟后切成小块即可食用。

希望大家都能拥有好的睡眠质量！

【富爸当家】
[熬夜看球吃饭睡觉悠着点]
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>饮食

1、早餐
推荐食谱：鸡蛋、小米粥（或各种杂粮制品）、包子馒头等，牛奶、豆浆、蜂蜜水，水果、蔬菜等。
点评：熬完夜别忘了吃一顿营养丰富的早餐：碳水化合物少不了，还可以稍稍偏重富含蛋白质的食物给大脑补充养分，再吃些清爽的蔬菜、水果清肠通便。

2、午餐
推荐食谱：各种肉类（鸡肉、鱼、猪肝、瘦肉等）、深色蔬菜如西兰花、菠菜、胡萝卜、西红柿、南瓜等，主食也可以搭配点杂粮。
点评：中餐要吃饱、主食和肉类能保证能量供应，看球用眼多，选择深色系蔬菜可弥补看球用眼造成的维生素A消耗，防止视觉疲劳。

3、晚餐
推荐食谱：鱼虾、蒸蛋、瘦肉、米饭或杂粮主食、蔬菜、莲子百合煲瘦肉汤。
点评：晚餐可适当增加些高蛋白食物以免饥饿，但也不要过饱，很多人看球还会吃宵夜，晚餐过饱再吃宵夜容易暴饮暴食对肠胃造成负担，莲子百合煲瘦肉汤有清心润肺、益气安神功效，对熬夜族再适合不过了。

4、宵夜
推荐食谱：八宝粥、玉米粥、小米粥、绿豆粥、速冲麦片、牛奶、酸奶等。
点评：熬夜较久时，中途加餐应以易消化、清淡的流质食物和碳水化合物为主，粥品是熬夜健康饮食首选，既能提供淀粉热量，又能补充大量水分。

>睡觉

1、选择性地看球
长期睡眠不足会引发一系列健康问题，不建议长期熬夜看球，最好还是选择一些重要的场次，或者第二天再抽时间看重播。

2、熬夜看球前睡好子午觉
熬夜看球要尽量保证睡眠时间，最好在看球前先睡好“子午觉”，即晚11时至凌晨1时。熬夜过后，第二天难免犯困，充分利用中午的休息时间补觉，最好是半小时到1小时，帮助恢复精力。

3、观赛后缓解兴奋尽快入睡
很多人观赛后难以入睡，可以去洗个澡或洗把脸让自己平静下来，也可以喝杯牛奶安抚神经，如果还是睡不着，也要闭目养神。

【营养美食】
[麻辣鲜香冒菜的做法大全]
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“冒菜”是成都的特色菜，与重庆麻辣烫略微不同，“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，这点和串串香类似。

1、锅底放油，爆香葱姜蒜和辣椒，后加入一勺豆瓣酱；炒散炒香，加入花椒八角等继续炒香炒出红油，下焯过的翅根；略微翻炒一下加入黄酒，翻炒，加少许糖和其余你喜欢的辣酱；翻炒均匀后加入水，水量要没过食材，要涮锅的水要多加；再丢一些新鲜葱节，大火煮沸；煮沸后转小火焖15-20分钟；调入适量的生抽、老抽，视辣酱咸度看是否需要补盐。

2、大火煮沸后开始添加食材，从最耐煮的开始：依次加入千张（豆腐皮）、木耳、莲藕、豆腐泡、土豆、蘑菇，煮到土豆熟透加入毛肚、蔬菜和米凉粉，再次煮滚一下下就可以关火了；

3、煮好的菜盛到碗中，这个锅底滋味已经相当浓郁，省略碗底的炒料，仅保留一些大蒜、葱花洒在表面；最后几勺麻辣汤汁浇在葱蒜表面即可开动。

小贴士：家常冒菜没有事先准备滋味那么浓的汤锅时，冒号的菜碗底要加些炒料，就是菜油爆香一些日常调味料即可，比如葱姜蒜辣椒，豆瓣豆豉等。

【生活休闲】
[放松身心国内绝美旅行地]
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如果生活工作压力大，那么请暂时遗忘都市的喧嚣忙碌，去感受无与伦比的自然风光和人文景致吧！

江苏昆山周庄

“镇为泽国，四面环水，咫尺往来，皆须舟楫。”你可见那桥，那船，那人，那戏台，都是凌浮在倒影之上，摇出九百载年岁。依稀可见小吃店的雾气蒸腾，咿呀着行进的舟船，晨曲夕照里仿佛隔世的古巷，戴着薄纱的周庄，才是你标致的容颜。

云南大理洱海，双廊

云南大理洱海，双廊。大理一年四季风景如画，在诸多风景名胜之中，以风、花、雪、月四景最为著名和引人入胜。关于风、花、雪、月四景，当地白族人民有一首世世代代传诵的谜语诗。

婺源
连日来南方进入梅雨季节，水位不断上升。夏至这天下午难得雨停出太阳，傍晚时分晚霞十分美丽。婺源老县城是个上面环水的城镇，近日来水位较高，登高远望显得老城区比往日更圆了。

西宁
西宁的美总带有一股神秘的、神圣的气息。在这里有时候感觉自己就像一个朝圣者一样，心保持着一份虔诚。因为这里的美似乎带着一些原始的大自然的气息，令我的心中获得宗教般的宁静与安详。在西宁你还能感受到浓浓的人文情怀，倾听文成公主与日月山的传说，体味汉、藏、回等民族之间文化的交汇，还可以感受那悠远长久的宗教文化。在西宁你不仅能身体上避暑更多的是在心灵上避暑。在西宁自由地徜徉，让心脱离尘世。在这纯粹的自然美景、厚重的文化中，接受灵魂的净化，给心灵避个暑。

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