说到内江,大家首先想到的便是内江面。到内江,肯定是要去品尝一下内江面。谈到隆昌,人们首先想到的便是羊肉汤。到隆昌,首先想吃的便是吃上一碗热气腾腾的隆昌羊肉汤。
其实,隆昌美食很多,不仅仅是代表名片羊肉汤。隆昌面也有好吃的,全城的大街小巷遍布面馆。
清晨,第一次走进一家名叫酸菜卤肉面的面馆。面馆生意火爆,坐满了顾客。从未吃过,心里打鼓,味道好么?
辣椒切得很均匀,酸菜色泽也很好。牛肉,杂酱等香气扑鼻。
一晚色泽好看的卤肉印入眼帘。肉肥瘦适中,厚薄均匀,刀法精细,让人很有食欲。
热气腾腾的面端了上来。一股香味就钻进了鼻孔。夹起一筷子面,品尝一口,酸菜那个味,一下就在口中铺开了。酸爽那个劲,正宗。
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