多管齐下净化德昌猪肉市场
-德昌县开展打击销售病死猪肉等专项整治工作 为进一步规范肉类市场秩序,严厉打击销售病死猪肉等违法行为,切实保障人民群众身体健康和生命安全,德昌县食品药品和工商质量监管局于5月31日——6月15日开展了打击非法销售病死猪肉等违法行为专项整治工作。
在专项整治工作期间,县食药工商质监局邀请县农牧局相关专业人员及乡镇畜牧兽医员分片检查全县集贸市场和批发市场11个,检查猪肉经营户82户次,检查冻库10个,检查餐饮服务单位60户,共出动执法人员498人次。
6月13日,德昌局还在2016年食品安全宣传周启动仪式活动现场设立咨询台,向过往群众普及采购合法来源并有检疫合格证及肉品质量合格证的生鲜猪肉等食品安全知识、解答群众咨询,同时邀请汇德食品有限公司专业技术人员现场指导群众如何辨别病死猪肉等,并发放宣传材料200份。
检查过程中未发现生产加工、销售、使用无合法来源、无“两证”和腐败变质猪肉、病死猪肉等违法行为。对于猪肉索证索票、台账登记与进货验收制度落实较差的单位,执法人员当场责令其立即改正。
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