把鲜甜留到冬季

四川手机网友00

大凡旅游，美食一定是一个重头戏。品尽当地美食，用嘴巴来汲取文化。
大多数著名的旅游城市，其美食都堪当一绝。



西昌人好穿，德昌人好吃。
这是我以前听到的对两地风物的描述，不知道大家听没有听说。
可见吃对德昌人的重要和历史文化中的地位。



对于旅游度假产业，德昌吃的事业大有可为，充分挖掘与发挥本地食材和文化，交流域外美食。



比如，时至七月，是德昌吃野生菌的时节。凉山，凉山，说来说去还得靠山吃山。
野生菌就是德昌的山珍之一，其味是家生菌所无法达及的，更是平原地区、大都市难以求得之物。
但是这个季节很短暂，希望能让我们在季节之外与远方的客人分享这种美味。



要在科研或者技术上有所创新，把这种美味留住，您用的是什么方法呢？


（以上图片均来自网络）

灰灰太狼1

德昌美。