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阅读: 6862|评论: 29

[摄影.旅游] 珍贵山珍鹅蛋菌

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岷山闲人

发表于 2016-7-24 21:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
珍贵山珍鹅蛋菌

一、鹅蛋菌成分特点概述：
　　因菌形似鹅蛋而得名。鹅蛋菌颜色和味道都像蛋黄一样可口，鹅蛋菌富含蛋白质、酶、维生素、氨基酸和多种矿物质及脂肪酸。
二、鹅蛋菌的滋补功效：
　　有提高人体免疫力和防寒抗病毒的功效。利肝脏、益肠胃、抗癌、用于肝病及肠胃疾病的预防和治疗。儿童常食鹅蛋菌，不但聪明多智、记忆力强，而且有助身体增高。老年人常食，可防止记忆力减退和延缓衰老。孕妇常食可防止胎儿患失性软骨病和畸形。
　　三、鹅蛋菌性味：
　　甘、平、无毒。
　　四、鹅蛋菌的食用方法：
　　可单独食用，也可以与荤素材料配用。蒸、炖、烧、卤均可。放蒜苗爆炒和煮火锅是最常用的吃法。
土中生出的鹅蛋
土中生出的鹅蛋.jpg
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岷山闲人

 楼主| 发表于 2016-7-24 21:49 | 显示全部楼层
刚长出土的鹅蛋菌
刚长出土的鹅蛋菌.jpg
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岷山闲人

 楼主| 发表于 2016-7-24 21:51 | 显示全部楼层
半开的鹅蛋菌
215104etrtsisw21bms3rj.jpg
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岷山闲人

 楼主| 发表于 2016-7-24 21:56 | 显示全部楼层
长开了的鹅蛋菌,我亲眼见到的开繁了的最大鹅蛋菌菌伞直径有约40厘米,杆直径约5,6厘米粗.
215640psrit3wpofftsz3p.jpg
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岷山闲人

 楼主| 发表于 2016-7-24 21:58 | 显示全部楼层
没长出土出土的"鹅蛋"
215812bdz1yffo4potof46.jpg
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岷山闲人

 楼主| 发表于 2016-7-24 22:02 | 显示全部楼层
竖切开的鹅蛋菌
220254amjus6suuu1jytuv.jpg
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岷山闲人

 楼主| 发表于 2016-7-24 22:04 | 显示全部楼层
横切开的鹅蛋菌,像不像鹅蛋?
220429n992is2nu2nszgws.jpg
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岷山闲人

 楼主| 发表于 2016-7-24 22:06 | 显示全部楼层
红烧鹅蛋菌,真香。
220639i30mdd0fgwadgk6g.jpg
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fw5086

2023年优秀网友

发表于 2016-7-24 22:50 | 显示全部楼层
这些东西营养价值高。
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长风abc

2017年优秀版主 2015年优秀版主团队 2016年优秀版主

发表于 2016-7-25 07:22 | 显示全部楼层
这个安逸 看了介绍，营养价值高，颜色也好看。
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晨露123

发表于 2016-7-25 08:48 | 显示全部楼层
看得流口水哟！
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老不颠东

发表于 2016-7-25 08:49 | 显示全部楼层
没见过，切开也真像蛋黄，开了眼界。
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折耳兔

2017年优秀网友 2014年度优秀网友

发表于 2016-7-25 09:16 | 显示全部楼层
什么时候有口福也尝尝这鹅蛋菌！
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四海为家x

2018年优秀网友

发表于 2016-7-25 09:45 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2016-7-25 10:32 | 显示全部楼层
刚出土时娇且嫩，作成菜后鲜更香。
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岷山闲人

 楼主| 发表于 2016-7-25 14:45 | 显示全部楼层
fw5086 发表于 2016-7-24 22:50
这些东西营养价值高。

就是，吃起来是脆的。
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岷山闲人

 楼主| 发表于 2016-7-25 14:46 | 显示全部楼层
长风abc 发表于 2016-7-25 07:22
这个安逸 看了介绍，营养价值高，颜色也好看。

也好吃哦
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岷山闲人

 楼主| 发表于 2016-7-25 14:47 | 显示全部楼层
晨露123 发表于 2016-7-25 08:48
看得流口水哟！

好看，又好吃。
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岷山闲人

 楼主| 发表于 2016-7-25 14:47 | 显示全部楼层
老不颠东 发表于 2016-7-25 08:49
没见过，切开也真像蛋黄，开了眼界。

因此而得名嘛
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岷山闲人

 楼主| 发表于 2016-7-25 14:48 | 显示全部楼层
折耳兔 发表于 2016-7-25 09:16
什么时候有口福也尝尝这鹅蛋菌！

都江堰这几天有买的哦
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