深山养野猪 闯出致富路

赵良田

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　　任宗勇正在用青饲料喂养野猪
　　　　（袁继红 记者 黄小芹 文/图）如今，放养不圈养、喂粮食不喂饲料的生态“跑山猪”，凭肉质鲜美、安全健康，受到越来越多消费者的青睐。在距盐亭县城50多公里的宗海乡玉京村里的一片山林中，放养着400余头“特色野猪”，它们每天在山上自由活动，以青草、粮食为食。日前，记者走进盐亭玉京山野猪养殖农场，采访了52岁农民任宗勇返乡创业的故事。
　　　　宗海乡以丘陵地貌为主，经济落后，养殖业成为当地群众致富增收的主要产业。任宗勇在外务工时一直都怀揣回乡创业的梦想。2009年，在广东陶瓷厂当管理员的任宗勇毅然辞掉工作，经多方考察，到福建引进了11头“特色野猪”种猪，开始走上艰苦创业路，成立了绵阳玉金山野猪养殖有限公司。自2009年以来，共流转周边农户撂荒土地和山林260余亩，用来种植牧草和建放养基地，完善各类基础设施等累计投入资金约200万元。
　　　　“我们这里山清水秀，创业政策好，当地政府支持力度也大，出资帮我完善基础设施，包括这养殖场外修的1.9公里路，还硬化了1000多平方米的坝子。”说起政府的支持帮助，任宗勇感激不已，当地政府在土地流转、创业扶持、政策咨询、项目资金等方面都给予了大力支持。
　　　　任宗勇介绍，猪仔3个月大时，就被赶到山上放养，养殖周期达三年，为了确保猪肉绿色、安全，在喂养上十分讲究。“所有的饲料都是我们自己研磨的玉米粉、小麦粉、黑麦草、红苕藤等，绝不加营养素、添加剂。养殖场还专门建了一个60余亩的青饲料种植场，种有红薯藤、黑麦草等，野猪每天都要吃这些绿色生态的粮食，补充维生素和氨基酸。”
　　　　值得一提的是，该养殖场将野猪粪便干湿分离处理，干粪堆积发酵，稀粪收集在新建的70立方米畜粪池内，作为牧草肥料，实现绿色生态循环养殖。如今，养殖场已见成效，去年卖了120头野猪，收入40多万元。现存栏近400头，今年年底可出栏150头，销售价格为毛猪25元/斤，净肉40元/斤，预计收入达70多万元。“我们镇上外出务工人员多，撂荒土地多，任宗勇回乡搞养殖，流转了大量山林土地，他给野猪喂养的粮食也是购买宗海乡兴源粮食种植合作社的粮食，今年就收了45吨小麦，给村民创收不少，对当地经济发展起到推动作用。”宗海乡党委书记张克南说，养殖农场现在已经粗具规模，用粮食喂养，粪便回收利用，没臭味没污染，实现了生态循环养殖。接下来，政府还要帮助其建立野猪放养轮换地，保护周边绿植，并建立电商平台，扩大销售渠道。
　　　　最近，阿里巴巴农村淘宝项目正在盐亭大力推进，任宗勇打算修建冻库，利用电商平台，拓宽销售渠道，让市民可以品尝到安全健康、优质美味的放养野猪肉。