四川人千万别买这种食盐 会导致智力低下、先天畸形

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四川人千万别买这种食盐 会导致智力低下、先天畸形

2016-09-11 乐山新生活

假盐的危害：

据介绍，私盐、假盐大多会缺乏碘元素，人体一旦严重缺碘，就会影响新陈代谢等，神经系统与智力发育就会受到损害，比如会导致智力低下、矮小、聋哑、先天畸形等。

目前不少假冒盐是工业盐，而部分工业盐含有亚铁氰化钾、亚硝酸盐等有毒物质，微量就可发生中毒甚至死亡。

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如何鉴别假盐？

从包装外表看：

假碘盐的包装袋质地较次，颜色比较鲜艳。造假者摸透了消费者的心理，如果让消费者挑选的话，他们选前者的可能性较大。

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从封边锯齿看：

假碘盐袋子锯齿棱角分明，切割比较明显。另外，真碘盐袋子封边比较正规，两头封边宽度相等，但假碘盐袋子往往会一端长出一些。

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从防伪标识看：

真碘盐袋子上的标识都工工整整地贴在同一个位置，而假碘盐袋子上的标识粘贴的明显不规范。

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从化学角度看：

在新切开的新鲜地瓜或马铃薯上抹撒食盐，切面变蓝是加碘食盐，否则是假冒品。

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从包装袋的两侧看：

真盐包装袋的两侧是圆滑的，没有折线，而假盐有明显折线。

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执法人员建议：

市民应到大型超市、商店和盐业公司配送的食盐零售网点买盐，不要购买私盐贩子用面包车、摩托车、自行车上门推销的散装盐、假冒小包装盐。

健康小贴士：贪吃食盐危害大

适当摄入盐分对身体有益，但过犹不及，研究证明盐的过多摄入容易引发高血压、心脏病等疾病，还会加重肾脏和心血管的负担。世界卫生组织建议，成年人每日摄入盐量不应超过6克。我国对全国居民营养与健康状况每10年会作一次调查，最近的一次调查结果显示，我国居民每人每日食盐为12克。

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一位名厨说：消费者和厨师们都应该了解，不用盐，无损于(食物的)香气和美味。盐只是用来弥补拙劣的烹饪技巧和较差的食材。因此市民要注意食品的含盐量。对于随手可得的各种加工食品与点心，要学会阅读包装上的营养标示。

真正关注健康的人应该学习一点不用盐烹调的秘诀。

01烹饪时，少用点盐，而多利用蔬菜本身的强烈风味，例如青椒、西红柿、洋葱、香菇，和清淡的食物一起烹煮，西红柿炒蛋就是好例子。

02菜上桌后，避免随手把盐罐拿来一洒。煮鱼、海鲜时，可以挤些柠檬汁，不必用盐就可增加美味。

03以前爱用“生辣椒加酱油”的人，请改用“生辣椒加白醋”，减少盐分摄取，又兼顾美味。

04小心烹调时用的酱料，特别是酱油，有些含盐量很高。

05吃足够的蔬果，至少一日5份。人的口味是可以一步步减淡的。一旦养成清淡口味，说不定你吃咸的反而不习惯呢。

06少吃腌制品、少喝汤、少吃泡面。汤料平均含有60%的盐，喝越多汤就是吃进越多盐。一个99克的方便面含7.8克盐，一天的盐量就超标了。专家强烈建议少放或不放调味包。

食盐的妙用

1. 加点盐，养花更茂盛

水养植物放少量盐巴，可以使植物的花期变得更长，长得更茂盛。

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２. 加点盐，烹饪防油飞溅

油炸食物的时候放点盐到油锅里，不仅能防止油点飞溅，还能提香味哦。

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３. 加点盐，去除残留农药

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洗水果的时候加点盐巴搓一搓，能去除残留在果皮上的农药。

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4. 加点盐，清除锅底油渍

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在油渍上撒上盐，再加点水等上10分钟，油渍就好清洗啦。

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5. 加点盐，清洁砧板

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砧板不能放进洗碗机里洗，但是你可以用热水、盐和柠檬汁来消毒，效果棒棒哒。

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6. 加点盐，煮面更筋道

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煮面条的时候加点盐，面条煮出来更筋道。

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7. 加点盐，煮饺子不易破

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煮饺子的时候加点盐，饺子不容易破，晾凉的饺子不容易粘上。

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8. 加点盐，刷牙除菌

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刷牙的时候加一点盐在牙膏上，可以有效去除口腔内的细菌。

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9. 加点盐，洗衣不褪色

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新买的牛仔裤放在盐水里泡一泡，可以减少褪色。

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10. 加点盐，去除茶垢

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玻璃杯里总有茶垢？用点盐擦一擦，保证杯子焕然一新。

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11. 加点盐，快速冰镇饮料

http://inews.gtimg.com/newsapp_match/0/347611608/0

嫌饮料太热？放冰箱冷得太慢？别担心，只要在装冰块的桶里放点盐，再把饮料放桶里就OK了，很快就可以喝到冰爽的饮料了。

嫌饮料太热？放冰箱冷得太慢？别担心，只要在装冰块的桶里放点盐，再把饮料放桶里就OK了，很快就可以喝到冰爽的饮料了。

大家知道怎么正确挑选及使用食盐了吗？

赶紧告诉身边的人知道吧！

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热门评论

清风柔月

中国人是制作一切假冒伪劣货品的祖宗！