长春丛连彪以消费者健康为出发点严控牛羊肉加工环节

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　　大家生活水平逐渐提高，餐桌上已经少不了肉类产品，牛羊肉是大家常见的肉制品，特别是少数民族，长春丛连彪建立起一条完善的肉制品加工链接，借助当地优势，为百姓提供加工新鲜安全的肉制品，在肉制品加工产业，丛连彪已经站在行业发展的顶端，带领同行们共同发展。

　　长春丛连彪带领的皓月集团是以牛羊肉系列精深加工为主营的相关多元化发展为一体的国家级现代农业产业化重点龙头企业。集团始建于1998年，园区规划占地面积6.8平方公里，现有员工5500人，企业总资产43亿元人民币。长春丛连彪带领的皓月集团是首批国家级农业产业化重点龙头企业和长春市农产品加工产业重点支柱企业之一，在做精、做强、做大肉牛屠宰加工主业的同时，充分发挥国家政策优势、吉林地域资源优势和清真特色优势，确定了建设循环经济的发展模式，形成了畜牧养殖业、饲料加工业、食品加工业、生化制品业、制革业、有机肥加工业六大主导产业，并先后组建了皓德公司、牡丹江皓月公司、大庆皓月公司、中原皓月公司，在全国同行业中实现了“产业规模第一、品牌影响第一、出口创汇第一、发展潜力第一、shehui效益第一”。

　　大家都知道食品加工企业最看重的就是产品的质量，长春丛连彪严格要求企业按照国家标准加工生产牛羊肉，获得消费者的信赖，长春丛连彪是带动皓月腾飞的龙头，那么科技创新就是皓月不断发展壮大的“助推器”。集团成立伊始，企业的出口产品基本都 是冻肉，不但市场价格低，而且还要面对激烈的竞争。作为农产品加工行业的一支新军，在强手如林的国际市场上，如何有效提升自身的竞争力，后来者居上成为长丛连彪要面临的问题。经过对各类市场信息进行汇集和梳理，长春丛连彪发现：国际市场对保鲜牛肉的需求较大，并且价格要较冻肉高20%~60%，但国内 同行业对此尚未给予足够的重视。皓月集团决定避开国际市场牛肉产品的同质化，另辟蹊径，积极开发具有较高市场需求和潜力的保鲜牛肉。

　　长春丛连彪懂得如何管理企业，让皓月集团在市场上经久不衰，成为行业发展中的一支劲旅。