现在市面上的牛奶种类越来越多,标签上打的都是纯牛奶,那就真的是纯牛奶吗?全都是商家的套路,今天小编就为各位大解密!
乳饮料:
看到饮料两个字就知道这真的只是饮料,和牛奶就没什么关系。看看配料表您就知道了,乳饮料是以水为主,加入牛奶或乳制品、糖或甜味剂添加剂调制而成的,配料表第一位是水,而非牛乳。
儿童奶:
这种就是为了讨好小朋友的口味,加入较多的糖分或蜂蜜等,让孩子一喝就上瘾,等小朋友一习惯想要再换成普通奶就难了,大量饮用会让小朋友摄入的能量超标,增加发胖的可能性。
至于配料表中显示的益生元、鱼油什么的,简直可以忽略不计。
早餐奶:
由于现代社会大家的生活节奏加快,很多人选择早上喝早餐奶来果腹。其实这种牛奶虽然比乳制品好一些,但其营养价值还是不如纯牛奶,一般由鲜牛奶、麦芽粉、白砂糖、果蔬纤维等制成。
早餐奶味道香甜,但降低了牛奶中的蛋白质含量,也就是把牛奶稀释了。
高钙奶:
很多学生家长喜欢给家里正在长身体的孩子买高钙奶,其实牛奶本身的蛋白质和钙是平衡的,过多添加钙,反而会影响口感及品质。
牛奶或者优格乳本身含钙量就比较高,高钙奶其实含钙量也没比普通的高多少。此外,高钙奶中所含的钙多为碳酸钙、乳钙等,人体的吸收利用率有限。
调味奶:
常见的调味奶包括红枣奶、巧克力奶、核桃奶、麦香奶等,其实就是用了添加剂的调制奶。这种根本称不上牛奶,因为其牛奶添加量非常少,喝出来的奶味,都是香精味,还不如直接吃核桃、红枣来的好。
小编建议各位,选择牛奶不要买太花里胡哨的,通常都是噱头,看看纯牛奶包装上的配料表就能知道了。
|