区委书记蒋学东带队开展国庆节前食品药品安全检查

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9月29日上午，区委书记蒋学东带队到市中区食品生产企业、村小食堂开展国庆节前食品药品安全检查。

在四川中耀食品有限公司，蒋学东一行参观了该公司卤菜、卤肉制品的加工、生产、包装等操作间，详细询问了食品原料采购、半成品、产品质量检验、销售等环节的卫生、安全情况及其记录等。在永安镇桥板凼小学，蒋学东一行实地查看了该校食堂，对食堂的卫生环境、食品留样、购销台账、食品质量等情况进行了详细认真的查看，并对加强食堂安全管理提出了明确要求。

蒋学东要求，区食药监局务必认真落实食品药品安全的监督管理职责，各企业、学校等主体务必落实主体责任，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。同时，各部门要做好节前食品药品安全检查督导工作，加大对重点区域、重点场所的监督检查，及时发现和消除各类安全隐患，坚决防范和遏制重特大食品药品安全事故发生。