低调了这么久。 也该爆发了。 我们哥几个是北京土著85后boy。 我们不是名牌大学毕业，也不是BAT牛逼公司出身。 我们也不想做没有意义的事，比如把地方小吃搬到北京。 哥几个就是有个心愿，就想看着咱们中国的下一代孩子们能够健康的成长。 倒退20年，我们这波80后，最大的16岁，最小的8岁。那段时间垃圾食品刚刚进中国，我们什么都不懂，老家儿也不懂。就知道国外的东西牛逼。吃洋的，用洋的，代表身份。回家之后邻居一句：“嘛去了？”我们脸上流露出得意的样子“吃麦当劳去了”，内样儿倍儿美。 20年过来了，我们这波人长大了，老家儿也老了。我们所有人都成长了，冷静了，逐渐看清了本质。我们已经不再像当年一样单纯天真，不再相信垃圾食品给我们的任何承诺。我们更关心自己的身体健康。但是今天，我们已经无法挽回那些年匆匆而过的青春和强壮的身体。在我的印象里，“他们”用玩具钓我们的胃口，吸引我们上钩。然后他们再用垃圾食品让我们的身体变的脆弱无力。我只能说我们太幼稚了，以为给了玩具就给了所有。 当我们这一代人逐渐长大，中国的下一代也在茁壮成长。可又有谁来关心他们的健康饮食。而他们喜欢西式快餐，就像我们当年一样。整个80后群体，也逐渐有了自己的孩子，我们都知道不让自己的孩子吃垃圾食品。那更多的孩子们呢？那些没见过麦当劳、肯德基的孩子们是不是就没人管了。发生在我们身上的悲剧难道还要在下一代身上重现吗？ 逐年的物价攀升，这些垃圾食品的性价比也随之消失，现在谁还敢说一个汉堡你吃的饱，我8岁时都要吃4个好吧！ 我不是要黑垃圾食品，只是发自内心的关心我们中国的下一代。如果再没有一个中国人站出来，我们的下一代将如何，难道还让他们继续吃着垃圾食品长大吗？难道他们就吃不到健康的洋快餐了？ 作为一个扛着责任的85后，一个中国人。这种民族情怀促使我想着我应该为我们的下一代做点什么。麦当劳、肯德基我都干过，第一佳大鸡排我也经营了很久。我想，除了干垃圾食品以外，我能不能用我的经验创造点什么给孩子们呢。我拉来了几个兄弟，我们讨论了大约一个星期，结果却(ta)偏(ma)偏(de)是做三明治。一个不被中国人认可的市场，一个边缘化的产品。我们都是一头雾水。赛百味什么样我们是知道的，便利店什么样我们也知道。我们互相指责，说怎么就想出这么个玩意，谁吃啊!!吵架、指责、甚至是动手，最后冷静下来后。我们才发现有一个产品始终没有走进公众的视野，但是对于大家而言，却熟悉又陌生。那就是传统的英式三明治，有时我们每天早上都会自己做一个当早餐。两片正方形吐司面包夹着肉、菜、鸡蛋还有酱。不切开，直接吃，英伦的感觉瞬间就上来了。 就这样，为了这个理想，我们经过了数十次改良，更换了大约6家左右的面包供应商，找了10多个品牌的酱料厂家。我们为了一片板烧鸡排就要辗转很多城市。试过了很多种制作方法，用坏了很多机器，终于做出了无油炸无油煎的美味。从最早的三片面包，变成现在的两片。从单一酱料变为现在的自由搭配。也找了很多的小朋友、大朋友过来试吃。大家统一口径：比麦当劳肯德基好吃！大家的肯定，让我们这400多个日日夜夜的辛苦没白费。 我虽然没结婚，没孩子。但中国梦，中国创造一直在我心里转。在这个垃圾食品的年代，作为一个有良知的中国人，我希望通过我们的努力，能给天下的中国孩子们带来一些健康的食物。能让我们的下一代健康起来。也许我能给社会带来的责任就是这么多，但也许会更多。转眼间我即将迈进30岁大关，我希望把这个事情一直做下去，直到更多的孩子吃到我们的产品，当他们想吃西式快餐的时候就想起我们。80后的我们，肩负着不一样的责任，同时我们拥有炎黄子孙的智慧，为此，我们会坚持不懈。 朋友们，兄弟我想说，没什么比关注下一代健康更重要的事儿了。别让我们自己后悔，也别让孩子们后悔。 我的好兄弟，好姐们，不管你来自哪里，多大年龄，你始终都是一个中国人。别让我们的下一代心凉了，也别让未来的自己心痛。让我们共同承载我们的中国梦！ 我们用国安精神告诫自己。 垃圾食品，跟丫死磕。 尼菲特——传统英式三明治 王石
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发表于 2016-10-28 17:22
