生活小贴士丨五星大厨私密技巧大曝光！不看后悔一辈子！

棉花木糖

俗话说，想留住一个人的心

就一定要抓住Ta的胃

如果你是个居家小能手

那下面这些厨房小妙招

你绝对用得着！

▼▼▼▼▼▼

— 1 —

汤太咸了怎么办？

可以放点糖中和一下味道。

如果实在太咸，可以把土豆去块放进去

这个方法主要是因为土豆非常的能吸盐分

并且还不会损坏原汤的味道。

— 2 —

切好的土豆丝容易发黑怎么办？

土豆丝切好后放在冷水里泡就可以了

那样的土豆丝不会变色还能去除土豆里的淀粉

使炒出来的土豆丝不粘锅。

— 3 —

怎么让豆腐不易碎？

做豆腐前，如果用盐水焯一下

再做菜就不容易碎了

烹饪前，先将锅中的水煮开

放一小勺盐，把豆腐切块焯一下

才能保持完整

— 4 —

切洋葱流眼泪怎么办？

在切洋葱时先把洋葱放在水中浸泡10分钟。

切洋葱会刺激眼睛是因为

洋葱所含的挥发性催泪物质所导致的

但只要用水溶解这种成分就能轻易解决。

— 5 —

如何土豆慢一点发芽？

发芽的土豆是不能吃的。

想要延缓土豆发芽，找个纸箱子或者密封的盒子

把土豆和苹果放在一块，或者和香蕉放在一块

这样土豆发芽就缓慢了

因为苹果和香蕉产生的乙烯会抑制种子细胞产生生长素

— 6 —

如何预防大米发霉生虫？

大米重在储存，所以

放置大米的器具一定要保持密封状态

确保湿气和小虫子不会进入

用纱布将花椒包成3包

放入米缸的上、中、下部，盖紧盖子

可以达到发霉和防虫的效果。

— 7 —

如何让米饭又靓又香？

煮饭时，在大米中

加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松

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