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嘿爽,从你的全重庆路过

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Lo7

发表于 2016-10-31 14:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
我希望有个如你一般的人。在这世界,如山间清爽的风,如古城温暖的光,从清晨到夜晚,由山野到书房,只要最后是你,就好。
前不久,微信朋友圈被《从你的全世界路过》刷屏,很多人说,在这部电影里,爱情好美好真实,悲欢离合,酣畅淋漓。其实我想说的是,重庆好美好真实。在电影院的黑色背景下,我没有为幺鸡无法开口的爱情流泪,没有为猪头的执着流泪,却在轻轨三号线穿过嘉临江,擦过灯火辉煌的洪崖洞时,泪盈于睫。我的感动,源于根植于心的执念,嘿,朋友,你也和我一样么?
我们从小就在层层叠叠的地势中爬坡上坎,习惯了雾蒙蒙的天空,习惯了随机播放的四季,一碗红油小面便可负担起三餐的重担,一顿热气腾腾的火锅便可呼朋唤友、互诉衷肠。如果要用一种颜色来形容重庆人,我想应该是红色。耿直的性格、豪放的饮食方式、赤裸裸的重庆言子儿、火辣辣的重庆美女……没有事是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿!
说到火锅,你是不是已经开始嘴谗了?如今,独特饮食文化特色的麻辣火锅几乎成了重庆人的一个代表。朋友聚餐首选火锅,待客外地人首选火锅,家庭聚会首选火锅,甚至大年三十也要来一顿火锅。据说最早的重庆火锅起源于川江上的船工,为了抵御江面的风寒和潮湿而逐渐形成的。而重庆是一个多山多水的地方,城市的空气有着非同一般的湿润,这或许就是我们这些重庆人如此痴迷红油火锅的根本原因吧!外地人到重庆来长住的,其实比我们这些本地人过之而无不及,东北一朋友,刚来的时候别说吃火锅了,就是麻辣小面也是见之就惧。现在倒好,完全被火锅俘虏,一个星期要是不能吃上一次火锅,馋得好像连火锅水也要喝光的感觉!而且重庆的确也是最奇怪的,越是到了天气热的时候,火锅店里的生意就越好,究其所以然我想谁也不能真正的说个为什么出来,尽管这方面解释颇多,但却没有一种能真正阐述清楚。就像莫怀戚先生在文章里说到的一样:不管是"假燥火"也好,为了出汗也好,甚至是为了喝冰啤酒也好,都只是一个原因,而且都只是一个表层的原因,深层次的原因在重庆人的性情里,而性情里的是什么无法去用一个词概括。
现在的山城重庆,两步一小面,三步一火锅,似乎想搓一顿火锅是再容易不过的事情了。但是,有些执念却不是随处一家火锅店就能满足的。我们爱火锅,爱的是一种温情,一种执着;我们爱火锅,爱的是一种味道,一种传承;爱的是最美好的食物,最美好的山城,爱的是在山城中正当年华的你我。
嗨,朋友,说到你心坎里去了么?你问我是谁?我是嘿爽圈,我有一颗最懂你的心,我有味道最正宗的重庆老火锅底料嘿爽,我有对家乡的热爱,有对味道的坚持。我有故事,那么你有酒么?我是嘿爽,从今天起,让我从你的全重庆路过。


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发表于 2016-10-31 16:20 | 显示全部楼层
重庆,两步一小面,三步一火锅,似乎想搓一顿火锅是再容易不过的事情了。
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