全球每年胖死280万人！“解剖”一个胖子给你看！（内含视频）

不挑食の大白

肥胖有多可怕？会让人看上去不美观、运动能力差、坐地铁更占地……不少人可能会这样轻描淡写的描述它。但是，过度肥胖真的可能要命！

最近，一部由BBC拍摄的纪录片《解剖肥胖》（Obesity: The Post Mortem）刷爆朋友圈。片中两个医生解剖了一具过度肥胖的女性尸体，60岁，体重107公斤，肚皮脂肪层有5公分，心脏变成软塌塌一块肉，肺部出现肺水肿症状，让人不寒而栗。


【视频】BBC解剖肥胖 慎点！▼

“胖”最伤害身体的哪些地方？如何判断一个人是否属于肥胖？怎样“踢”走肥胖？

这篇文章为你一一解答，并送上最实用的瘦身建议。

>>中国肥胖人数全球第一

近年来，世卫组织曾发出警告，指出超重和肥胖是全球引起死亡的第五大风险，全球每年“胖死”的人至少280万。

英国《柳叶刀》日前发表的一项研究指出，全球的肥胖者人数已经超过瘦子。近40年来，肥胖人数从1975年的1.05亿增到2014年的6.41亿，即全球近73亿人口中有6亿多人肥胖。

英国广播公司网站报道称，中国和美国是全世界肥胖人数最多的国家。其中，中国的男性肥胖人数为4320万人，女性肥胖人数为4640万人，高居全球第一。

《英国医学杂志》发表评论说，中国的肥胖问题正以“令人担忧的”速度增加，有近15%的人口体重超标，儿童肥胖在15年里增加了28倍。

近些年，中国过度肥胖人数日趋上升。据国家卫生计生委发布的《中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）》显示，2002年至2012年，无论是成人，还是6~17岁儿童青少年，超重肥胖率都在攀升，且儿童的增幅已超过成人。

肥胖，不仅表现为外在，也会积聚在腹部内脏器官及其周围，俗称“将军肚”。由肥胖引发的高血压、脂肪肝、糖尿病，甚至是癌症等正在影响国人的生存质量。

>>肥胖给内脏带来“不可逆”损伤

一说到肥胖，人们首先想到的往往是那些看得见、摸得着的赘肉。其实，用体重判别胖瘦并不确切，隐藏在身体内部的脂肪更不容忽视。

那么，肥胖者的体内究竟是啥样呢？

1、腹部脂肪甚至厚达13公分
纪录片中，医生先从死者上胸部一直切到下腹部，但切开后没有看到内脏，只见一层厚达5公分的黄油层。

专家表示，在外科手术中遇到的肥胖患者不少，他们皮下脂肪多且厚，往往要切得很深才能触及患处，甚至遇到过脂肪厚度高达13公分的患者。胖人器官会隐藏在黄色脂肪里，难以发现，大大增加了手术难度。

2、心肺是一坨软肉
腰围粗的人腹部脂肪更多，这些人患上代谢类疾病如高血压、糖尿病的风险较高，最后都会累及心脏和血管，诱发冠状动脉疾病。

健康人的心脏是紧实饱满的，像一个水泵，如拳头大小。但肥胖者的心肺则是软塌塌的一坨肉，用手一挤，有很多水。专家表示，这是“肺水肿”，会导致呼吸困难和咳嗽等。

因胖人体内储存脂肪的“仓库”已满，脂肪就会存储到心肌细胞间，影响其功能。当心脏不堪重负时，则会出现心力衰竭。

3、肝脏肥大松弛
纪录片中，死者的肝脏呈淡粉色，混合着很多黄色液体和血液。

这些粉红色物体其实都是脂肪，肥胖使肝脏变得更大、更松弛且“伤痕累累”。他进一步解释，人摄取动物脂肪后，要转变成自己的脂肪。

过度摄入的脂肪就要经过肝脏来处理，致使肝脏负担很大。无法及时处理后，就会形成脂肪肝，继而转变为肝硬化，严重会导致肝癌。

4、肾脏表面坑坑洼洼
肾脏外面一般都有脂肪包裹，起到保护作用，健康人也有。但死者脂肪格外的厚，且肾表面有很多瘢痕，坑坑洼洼，像疤一样。

相反，健康的肾表面光滑，死者的情况很有可能是高血压引起的。

5、血管根本找不到
手术时，胖人的血管不好找，会被多余的脂肪包裹着，手术点暴露差，术后容易感染，引起并发症。

由于心脏必须为多余脂肪组织提供更多的血氧，动脉中脂肪堆积越多，动脉功能就越差，血管壁增厚，血流减少，进而增加血栓和全身血液循环恶化风险。

6、关节骨骼损伤严重
肥胖不仅对心脏、肾等内脏器官有危害，对骨骼也有影响。

在骨关节患病人群中，肥胖者比例明显高于正常体重者，这与体重大、膝关节负担重而受损伤有关。

肥胖患者自身体重加重了膝关节负担，关节的磨损与伤害也就更大，有的胖人甚至需要进行关节置换手术。

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这部纪录片给肥胖的人群再次敲响警钟。肥胖对于人体的伤害，远比体形难看更加严重。

专家呼吁，胖人们应该行动起来，科学减轻体重，呵护身体健康。

科学的体重监测
通过BMI（身体体质指数）计算，即  体重指数  BMI = 体重（公斤）/ 身高的平方（米），即 kg/㎡。

如果数值≥24，则是“超重”；数值24～26.9，是“偏胖”；数值27～29.9，是“肥胖”；数值≥30，是“重度肥胖”。以上情况需要采取措施，控制体重增长。

饮食低脂低热量
控制每天总进食量，每顿饭吃七八分饱；多吃新鲜果蔬，增加膳食纤维、无热量饮品；少吃肉类，适当摄取瘦肉；避免油煎食品、快餐和零食。

每天运动一小时
少吃多动是抵御肥胖的最基本方法。避免多余的热量和脂肪囤积，建议每天晨跑半小时，辅助脚踏车、游泳、引体向上、俯卧撑等方法，循序渐进地锻炼。

体质检查定期做
肥胖高危人群必须每年进行血压、血脂和血糖等项的检查，有针对性地预防疾病发生。

最后，专家强调，政府和相关部门也应对儿童、青少年肥胖予以重视，加强学校和社区干预，推进健康教育和营养午餐计划，别让未来产生更多的胖人。