冬季田地里玲珑剔透的七星椒

即看燕子入山扉

      偶然发现自家田地里还有如此玲珑剔透的辣椒，不胜欢喜。这七星椒色泽红亮，辣度可达7级。威远县盛产七星椒，隆昌也有不少人家种着七星椒。乡下人家喜欢将其泡在泡菜罐里，做家常菜时适当放些，美味可口，尤其是做鱼、红烧鸭子之类的一定要有此物才叫美味。
   
    这个时节，许多人家的菜地里早已经没有辣椒了。而这七星椒居然熬过了漫长炎热夏日，本以为迟早会被烈日晒死，没想到冬天来临，它却愈发精神抖擞。望着正在盛开的辣椒花与晶莹剔透的红紫辣椒，忽而发现原来辣味十足的它居然这般美丽。在寒风里，辣椒花如同小精灵，开得那样欢快。农家人喜欢种辣椒，不仅仅是因为它可以满足我们的味蕾，更是因为有了它，日子才更加红火。


    七星椒，中国第一香辣也。这玲珑剔透的家伙，带给我们舌尖上的美味！