关于柠檬的一些小窍门

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• 能防止食物氧化变棕色:
  有些菜放在锅中烹饪时，容易氧化变色，而柠檬汁富止食物氧化，变色。做饭之前，将切好的柠檬放入锅中，可有效防止食物氧化变色。
  
  
• 能防止米粒粘在一起并提升色泽：在锅中滴入几滴柠檬水，就能有效的阻止大米粘在一起，而且，还能提升米粒的色泽，使看起来更好看，让人更有食欲。
  
  
• 能够清除异味：
  
  
  

       冰箱里面放的东西多，有时候会有一些异味。将完全不含果肉的柠檬皮放入冰箱有清除异味的功效。

  4.  清洗微波炉：
       滴几滴柠檬水在湿的海绵上，再把海绵放入微波炉加热几秒钟，等海绵不烫手了往微波炉内异物一擦即可。