幺麻子天下大厨关爱中心邀请七城餐饮同仁走进眉山

行走的段子手

四川新闻网眉山11月28日讯（吕伟利）近日，幺麻子“天下大厨”厨师关爱中心邀请来自昆明、大理、玉溪、攀枝花等阳光之城的餐饮同仁与内江、乐山、眉山厨师兄弟姐妹共聚眉山，同游东坡故里，共享三苏祠美景，参观幺麻子藤椒博物馆，共同奏响了西南多民族多菜系多习俗又共融合共交流共互助共学习共前行的团结之歌、友爱之歌。

幺麻子公司为远道而来的同仁举行了培训交流会，大家通过丰富多彩的交流活动，感受到东坡美食源远流长的深厚文化底蕴，也为藤椒博物馆展出的非物质文化遗产二惊叹。

洪雅县餐饮协会会长、幺麻子公司董事长赵跃军说：永刚师傅的一句“我为厨生”道出了千千万万厨师一生事厨，以厨为荣的博大情怀和担当付出，道出了一代代厨师用踏实用勤奋用智慧将平凡的一日三餐做成了了不起的中华饮食文化，道出了艰难成长的万万千千厨师不放弁不抛弃卓越奋进成长为美食匠人的动人故事。

“这几天急降的气温沒有挡住阳光之域的厨界同仁，昆明玉溪大理攀枝花的兄弟姐妹们冒着严寒如约而至，走进洪山雅水，走进东坡故里，给我们带来了兄弟民族的优秀餐饮文化，给我们带来了边彊同胞自立自强艰辛努力的勤奋精神，更给我们带来了大中华各民族厨师餐饮人携手前行的美好愿望。”赵跃军在培训交流会致辞中说。

据悉，幺麻子“天下大厨”厨师关爱中心自启动以来，近三年已举办全国各地厨界同仁走进洪雅相互交流的厨师关爱培训会数十期，约近万名大厨在幺麻子公司感受了满满爱心的该公司企业文化。