市中区水产批发市场快检室检验员培训

腻腻歪歪

2016年12月7日,内江市市中区食品药品监督管理局检验检测中心和牌楼食药监管所工作人员以及食品生产流通股人员前往位于市中区水产批发市场快检室参加了由专业检测人员的水产品安全指标检测培训。内江市市中区水产批发市场快检室是根据《食用农产品市场销售监督管理办法》的要求建设，是内江市市中区首批食用农产品快速检测重点示范单位。

此次培训目的是提高食用农产品市场开办者对水产品检测技能水平，营造良好的水产市场经营环境和自我监管；在培训现场，指导老师耐心仔细、深入浅出地对检测方法、仪器使用和结果对照等环节的思路与实际操作进行了详细的讲解，学员们认真听讲，细致观察，实际操作，积极发问，取得了良好的学习效果。

该局将以此为契机落实食用农产品经营者和批发市场开办者主体责任和各项管理责任；加强批发市场农产品信息化监管，健全食用农产品追溯体系；加强对市场开办者、市场食品安全监管员、食品检测员食用农产品安全知识宣传；加强和水产批发市场管理人员、检验人员的沟通、协调。快检室的成功建设和检验员的培训有力的保障了辖区内人民群众食用水产品的安全。