云南省食品药品监督管理局2016年第51期食品安全监督抽检信息公告

凉山洋芋好吃 · 发表于 2016-12-15 11:33

根据《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将云南省食品药品监督管理局2016年第51期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公告的食品安全监督抽检产品为炒货食品及坚果制品、糕点等。抽检按照食品安全标准及产品明示标准和指标进行检验。完成样品检验192批次，公告抽检合格样品185批次、抽检不合格样品7批次。

不合格样品涉及的标称生产单位、产品和不合格指标为：湖北钟祥金源食品股份有限公司生产的黑巧松塔酥（栗子味）菌落总数，麦丰食品（中国）有限公司生产的长崎雪蛋糕（原味）菌落总数，西昌市正中食品有限公司生产的大凉山正中苦荞原味沙琪玛菌落总数、霉菌不合格，楚雄开发区杰鸿食品厂生产的鲜奶+巧克力面包霉菌不合格，昆明阳华食品有限公司生产的香甜红豆面包脱氢乙酸及其钠盐、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和不合格，昆明市洛羊三乐食品厂生产的醉美味重油荞糕铝的残留量不合格，徐州苏华食品有限公司生产的火腿奶优面包脱氢乙酸及其钠盐、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、霉菌不合格。

对上述企业抽检中发现的不合格产品，企业所在地食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》等规定，责令生产经营企业对不合格产品及时采取下架、召回等措施，并进一步查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。

附件：1.食品抽检合格-20161214

2. 食品抽检不合格-20161214

云南省食品药品监督管理局

2016年11月14日

凉山洋芋好吃 · 发表于 2016-12-15 11:34

  附件：食品抽检不合格-20161214

                              （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）

  序号  标称生产企业名称  标称生产企业地址  被抽样单位名称  被抽样单位地址  食品名称  规格型号  商标  生产日期/批号  不合格项目║检验结果║标准值  分类  任务来源/项目名称  备注
  1  湖北钟祥金源食品股份有限公司  南湖工业园  施甸县甸阳镇大众购物广场  甸阳镇摩苍路  黑巧松塔酥（栗子味）  96克/盒  皇家金源  2016/3/1  菌落总数CFU/g║230000║≤  10000  糕点  云南/总局国抽  　
  2  麦丰食品（中国）有限公司  产业集聚区南区食品路与北三路交叉口东北角  贡山县家家易购  丙中洛镇丙中洛街57号  长崎雪蛋糕（原味）  /  佰仕麦丰  2016/9/14  菌落总数CFU/g║67000║≤  1500  糕点  云南/总局国抽  　
  3  西昌市正中食品有限公司  小庙乡袁家山村九组  沃尔玛（云南）商业零售有限公司景洪勐海路分店  勐海路4号滨港国际大厦  大凉山正中苦荞原味沙琪玛  336g/袋  正中  2016/7/13  菌落总数CFU/g║19000║≤  10000;    霉菌计数CFU/g║210║≤ 150  糕点  云南/总局国抽  　
  4  楚雄开发区杰鸿食品厂  顺华竹路恒基广告公司对面  楚雄市鹿城镇小刘食品批发部  鹿城镇百水巷28号  鲜奶+巧克力面包  90克/袋  /  2016/10/16  霉菌计数CFU/g║5200║≤  150  糕点  云南/总局国抽  　
  5  昆明阳华食品有限公司  空港经济区大板桥街道办事处上李其居民小组  墨江百兴副食品店  联珠镇黄金楼第二综合农贸市场第五、第六门面  香甜红豆面包  散装称重  炜炜  2016/10/9  脱氢乙酸及其钠盐g/kg║0.738║≤  0.5；防腐剂各自用量占其最大使用量比例之
和║1.5║≤ 1.0  糕点  云南/总局国抽  　
  6  昆明市洛羊三乐食品厂  经开区中豪新册产业城小商品加工基地H9栋4楼  贡山县普拉河超市  茨开镇石门路18号  醉美味重油荞糕  350克/袋  醉美味  2016/10/10  铝的残留量（以干基计）mg/kg║193║≤  100  糕点  云南/总局国抽  　
  7  徐州苏华食品有限公司  棠张工业园镇东路  华坪县家福兴商贸有限责任公司  中心镇  火腿奶优面包  散装称重  港力园  2016/8/9  脱氢乙酸及其钠盐g/kg║0.757║≤  0.5；防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和║1.6║≤ 1.0;                   霉菌计数CFU/g║1500║≤ 150  糕点  云南/总局国抽  　