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相信阿胶大补,脑袋被蠢驴踢了

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发表于 2016-12-18 23:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
北京青年报12月15日报道:阿胶价格暴涨,一斤装纯阿胶块接近5000元,中国“满世界找驴”。看到这样的消息,你是不是也要跟风买上一斤两斤阿胶?要是这样,我冒着得罪人的风险,还是忍不住要说一句:真是脑袋被驴踢了。

    按照中医治未病的说法,治病不如养生。冬令进补,是中国人的“养生经”。这个“养生经”到底有没有作用,有没有道理,信的人说得唾沫四溅,说是很有道理。在如今这个互联网时代,自媒体上这种“养生经”随处可见,微信朋友圈也是不厌其烦地向人推广。

    “中药三宝”阿胶、人参、鹿茸,都是人们公认的滋补上品。阿胶位居“中药三宝”之首,自然是受人追捧,在冬令进补热潮中,阿胶供不应求,当然是可以理解的事。既然阿胶深受欢迎,对厂家来说,能做的就是两件事,一是提价,二是尽量扩大产量。于是乎,就有一斤阿胶贵到近5000元。于是乎,要拼命扩大产量,“满世界找驴”。

    阿胶是用驴皮熬制而成,当然据说还有一些“独门”制作要求和熬制技术。但是,驴皮是最基本的原料,没有驴皮就没有阿胶。“满世界找驴”,必须的。只是,这用驴皮熬制的的阿胶,为什么就是“大补之品”,估计没有几个人能够说得清楚。但是,这并不妨碍人们相信阿胶“大补”。一来,大家都这样认为,还会有错吗?二来,阿胶是“滋补上品”,可是有悠久历史的,是经历过时间验证的,这还用怀疑吗?如果硬是要怀疑呢,或许还有人会给你引经据典来说明,当然也就是说某古医方上说阿胶大补,某古药书上说阿胶大补之类。你要是还不相信,或许还有人给你现身说法举例说明,说某人或是他自己,吃了阿胶,效果如何明显之类。

    然而,这样的说辞,能证明阿胶“大补”吗?阿胶为什么“大补”?阿胶的营养成份如何?阿胶的“大补”的机理是什么?其实那些愿意花5000元一斤来买阿胶吃的人,是说不清道不明的。他们愿意做的事,就是毫不犹豫不加思索地掏钱而已。

    其实,阿胶不管说得多么神奇,说到底不过就是用驴皮熬制而成。用驴皮熬制的阿胶,为什么就会有这么神奇呢?一块驴皮放在锅里大火一煮熬制成阿胶,就变成了“大补”的神奇宝贝,是不是果真体现了中国传统文化中“化腐朽为神奇”的古老智慧?

    从现代营养学的角度,通过现代科学检测,阿胶的主要成份,其实就是胶原蛋白。那么胶原蛋白是不是什么神奇之物呢?不是!方舟子曾经对此有过清晰的表述:“胶原蛋白是一种蛋白质,和其他蛋白质一样,吃它都会在消化道里被消化成各种氨基酸才被人体吸收进体内,并不能直接进入人体发挥作用。所以吃阿胶和吃其他蛋白质并没有什么差别,只是能起到补充氨基酸的营养作用。而且由于胶原蛋白缺乏人体必需的氨基酸,并不是优质蛋白质,吃它还不如吃富含优质蛋白质的鸡蛋、牛奶、肉类,还要便宜得多。”

    看到这里,那些花5000元一斤买阿胶的人,可能要郁闷了。别急,还有更让你郁闷的。驴皮熬制成阿胶的过程中,并没发生什么神奇的变化。也就是说,你吃阿胶与吃驴皮,其实并没有什么区别。花5000元一斤的价钱买阿胶,也就是等于买块驴皮吃。5000元一斤买块驴皮吃,傻不傻啊?

    当然,在中国“满世界找驴”的情况下,驴皮也不会便宜。最让人郁闷的是,阿胶中的胶原蛋白,不是驴皮中才有。猪皮、狗皮、牛皮等动物皮中,一样有胶原蛋白。如果说,阿胶的熬制工艺中,强调一定要选上好的驴皮,要么是一个商业噱头,要么是对传统的顽固坚守,都没有实质性的价值。5000元一斤买阿胶“进补”,其实质性效果,就等于买块动物皮吃,傻不傻啊?

    说到底,花这么贵的价钱买阿胶,其实就是在为自己的低智商付出代价,也就是上交“智商税”。根本原因,就脑袋被驴踢了。

    驴,有一个说法,叫蠢驴。其实,在中国传统文化中,就充斥着无数这样的蠢驴。一些人盲目追捧中国传统文化,这些蠢驴就会跳出来踢人。驴是蠢驴,被蠢驴踢了脑袋的人,更蠢!


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   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
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发表于 2016-12-19 07:51 | 显示全部楼层
所以我一直不相信中医,其实中医也有优点,就是被一些神乎其神的传说给糟蹋了
手机网友  发表于 2016-12-19 12:31
有道理

发表于 2017-1-3 10:48 | 显示全部楼层
补药这些不说是骗人,但是也不是什么都能补~
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