金秋最美的，是黄浦江边的大闸蟹

木小和美食之旅

黄浦江是历史上最早人工修凿疏浚的河流之一，它源于青浦区的淀山湖，至吴淞口入长江，全长114公里，宽约400米，贯穿上海百里港区，虽无名山秀岭可供观赏，但却有其独特的韵味。

明清时，"黄浦秋涛"为沪城八景之一，农历八月十八在陆家嘴可见"银涛壁立如山倒"之景。近年来，黄浦江下游有越江隧桥，上游的松江区车墩、叶榭间有松浦大桥等。

关于黄浦江的开凿，有一个动人的传说：很久很久以前，上海曾是一片荒凉的沼泽地，其中央蜿蜒流淌着一条浅河。雨水多了，就泛滥成灾；雨水少了，又河底 朝天。人们深受其害，咒之为"断头河"。战国时楚令尹黄歇来到这"断头河"河畔，不辞辛劳地弄清其来龙去脉，带领百姓疏浚治理，使之向北直接入长江口，一泻而入东海。从此大江两岸，不怕旱涝，安居乐业。人们感激黄歇的恩德，便将这条大江称作黄歇江，简称黄浦。后来黄歇被封为春申君，便又名春申江。

黄浦江贯穿上海市，下游将上海市区分为浦西与浦东两大部分，是上海市仅次于长江的最大的河流。发源于西部淀山湖口淀峰，其上游分段为拦路港、泖河、斜塘、横潦泾、竖潦泾，至松江米市渡以下始称黄浦江。

黄浦江是上海旅游中的一个重要的传统旅游节目，它不仅在于黄浦江是上海的母亲河，代表着上海的象征和缩影，还在于浦江两岸，荟萃了上海城市景观的精华。

浦江游览的线路是从外滩出发，先逆流而上，向南至南浦大桥，再调头黄浦江夜景向北，过杨浦大桥直至吴淞口，再从吴淞口返回至外滩。

中可以看到横跨浦江两岸的杨浦大桥、南浦大桥和上海东方明珠广播电视塔。两座大桥，像两条巨龙横卧于黄浦江上，中间是东方明珠电视塔，正好构成了一幅"二龙戏珠"的巨幅画卷，而浦江西岸一幢幢风格迥异、充满浓郁异国色彩的万国建筑群，与浦东东岸一幢幢拔地而起、高耸云间的现代建筑相映成辉，令人目不暇接。

另外，黄浦江还盛产大闸蟹。黄浦江大闸蟹具有青背、白肚、金爪、黄毛，色泽油亮的特征，公蟹的大螯厚重而有力。相比其他区域的大闸蟹品种，黄浦江大闸蟹的腿普遍更长。当然，除了“高颜值”，黄浦江的大闸蟹更有美味的“内在”。多年来，黄浦江大闸蟹不仅闻名沪上，还连续六年在全国河蟹评比大赛中获得金奖。关注公众号：经典美食说，更多美食等你发现~

每每金秋时节，在游船上吹一席江风，温一碗黄酒，就一只大闸蟹。大概神仙也不过如此吧。