【调查】南部县大润发买的食用花生油没拆封就变成浓浓的“猪油”！

大南部网

原创：网友“周绍俊”在大南部网论坛发帖爆料：这是我年前在南部县大润发买的一壶鲁花5s压榨一级花生油几天变成一壶鲁花5s压榨一级浓浓猪油了，各位亲朋好友们你们看到还敢去大润发买油吃吗？买的时候多新鲜的，这壶油还花了149元，还没拆封就这样了，十五天后退也退不了了，吃也不敢吃了，报销了，也不知道南部县有没有这些监管部门？

        以下是大南部网小编调查了解到的情况，希望能解除网友心中的疑惑：在生活中，花生油被称为自然界的人生果，其做出的油品营养价值含量非常高。然而，花生油作为食用油的一种，与其他油脂在特性上有着很大的不同，它有着自己独特的固定性质那就是在低温状态下会凝固。油脂的种类不同，其凝固点和凝固状态也不同。花生油中含有20%的饱和脂肪酸，并含有丰富的有益物质不饱和脂肪酸，在较低的温度下(12摄氏度左右)会浑浊甚至凝固。花生油的凝固是一个渐变过程，在温度下降至某一临界点后，最先凝聚出絮状沉淀，随着温度的降低，进一步结成奶油黄，为细小的结晶体聚集一起。细心的消费者朋友会发现，鲁花花生油的标签上有着一段“该油脂会在12℃以上出现絮状物或者凝固现象，属于纯正花生油的正常现象”。

网络资料

葵花仁油和花生油对比

        天冷，花生油会凝结成稠固体状的，黄色的物质，而别的油，例如大豆油不会凝结,这也是鉴别花生油真假的一种方法。请消费者仔细阅读瓶身说明，勿惊慌！

       另小编查询到在网络早在2015年就有同样是在外地大润发超市购买的同一款油凝固的投诉，当地食药监管局的官方回复，爆料网友可作参考（点击图片查看大图）：

暂未入城的农民

这种人真的该配个眼镜了，别个都写了温度低会变样子，居然没看见，闹个笑话好玩么？

鹰眼视界

哈哈，楼主傻的好可爱，花生油在低于12度时就会发生凝结现像，看起来就像猪油，这才是正常的。相反，如果在低温下没有凝固，那就是假花生油。这是判断真假花生油最简单的方法。买了花生油，倒出一点点在杯子里放入冰箱上层，如果凝结就是真花生油，反之就是假货。

鹰眼视界

放心吃，看了图片，这才是纯正的花生油。有些品牌就不举例了，买回家温度再低不凝结，明显质量不行，勾兑了其它油，从此以后我再也不买那个品牌的油了。这个莱阳鲁花看来是纯正的。

1270965327

SB一枚，鉴定完毕

柳悟树道

哈哈，缺乏生活知识。或者物理没学好！

路边打草鞋

该增长点知识了，今后别再闹笑话了。丢人啊。

闹啥子嘛闹哟

lz活跃气氛的?

天宫院

正常的嘛！真的花生油就是这样的