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唯爱、美食、旅行不可辜负~九皇山景区美食攻略!

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发表于 2017-3-9 15:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
当我们踏上旅程,寻幽访胜的同时,品尝美食当然也是旅行中的一个重要环节啦!
同样作为一枚吃货的小编,今天就来为大家介绍一些我自己比较喜欢的九皇山景区的特色美食吧!

请在吃饱喝足的条件下观看!
沾水土豆
什么呀?就是普通的土豆嘛!
这道菜的精髓是沾水(酱料)啊朋友们
口感独特,味道鲜美,回味无穷……
我一个人能吃一盘这种事我会告诉你?
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羌家玉米搅团
羌族人民喜食玉米,其中有一种用玉米面做的玉米蒸蒸,称作“面蒸蒸”
食用时每人一碗羌民特制酸油菜汤,一碟调料
趁热用筷夹取小块搅团,放入调料碟中蘸上调料
再放入口中食之,边吃搅团边喝菜汤
麻、辣、烫、酸、香,开胃爽口,老少咸宜……
吃货们一定不能错过啦~
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西羌老腊肉
北川羌族,这里天然无污染的环境,为传统腊肉制作提供了天时地利
这里的猪,主要食物为山里的野草,野菜,药草,玉米粮食等
而且羌民还会把猪放养……
所以肉质紧致细腻,口感相当的好
再采用北川传统工艺腌制
制作出的腊肉色泽洪亮,味道醇香,肥而不腻,瘦而不柴……
真正的土特产哦~
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串烧猪尾 鸿运羊排 霸王兔腿
放这三个只是因为我是肉食动物哈哈
我很喜欢吃腊猪尾,有嚼劲,非常香~
羊排和兔腿都是烤得喷香,外焦里嫩
都是后山放养的动物,肉质更是没话说!
一个字,香!
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羌家玉米卷
我也很喜欢吃甜食,尤其是这种小点心
玉米是粗粮,也不会太担心会发胖(自我欺骗ing
玉米卷是酥酥的口感,不会太甜腻,
作为饭后点心再合适不过啦~
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以上就是我个人比较爱吃的东西啦,
九皇山好吃的东西可不止有这些哦,
还有很多美食等着我去发现呢!

对了,来九皇山,一定不能错过的还有羌族人民自己酿造的砸!酒!
虽然我没胆尝试(
不过师傅们酿酒的时候,香味真的让我馋得不行!
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唯爱、美食、旅行不可辜负~

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   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
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发表于 2017-3-10 10:57 | 显示全部楼层
垂涎欲滴

发表于 2017-3-10 19:36 | 显示全部楼层

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