一壶雅茶，囊括了“三味”人生

中国雅茶 · 发表于 2017-3-23 19:52

一壶雅茶，囊括了“三味”人生

雅茶，生于天地之间，采天地之灵气，吸日月之精华，茶里藏河，茶中有山，一壶雅茶在手，如天人合一，如抚日托月，如捧着千山万水，心是一念，与茶合一至为善。若再放下茶，心空无一物，何处惹尘埃。境由心生，喝茶可以暂时放下红尘，使身心得以休整，心烦气燥时，感觉已象火焰山，可哪来那么多齐天大圣能借来芭蕉扇，不如学愚公，一杯一杯喝茶，或许最终能把心火熄灭，茶叶只是茶叶，包含无穷无尽内涵的恰恰是深究茶的心，禅的精神在于悟，茶的精神在于雅。悟的反面是迷，雅的反面是俗。由迷到悟是一个长期参悟的过程，由俗到雅也是一个持久修养的过程。迷者迷于贪嗔痴，悟者悟于戒定慧，贪嗔痴乃人生修养必除之三毒，戒定慧乃人生成就必修之三学。谁也不愿先放松手里拔河的绳，心就一直绷紧。抓紧绳最终会得到什么呢？松开绳最终会失去什么呢？得失都只是一根绳，再笨的人都不会把自己的手脚绑起来，再聪明的人有时也会作茧自缚，眼里的广阔不是因为天上的几朵云，心中的空灵不是因为水中的几片茶。

有人说，酒代表激情茶代表平和，又有人说，酒壮英雄胆茶润平常心，这些说法都是特定时空条件下的主观感受，但也不无道理，酒和茶，分别代表激情与平和，大概是可以接受的比拟，我对酒的认识是肤浅的，现在回想，喝酒较多的时期，是我参加工作之后的六、七年里。那个阶段，上海工作节奏快，面对事务多，白天里办事经常是小跑着来回穿梭，深夜里搞材料往往是抽一支烟才换来半页纸文字。生活不规律，出差时间多，一年里过半的时间在外面飞来飞去，出差是少不了喝酒的，一起喝酒的人，除了自家人，对方大多是商务对手与合作伙伴，当时他们就是我心目中事业与激情的象征，每次与他们喝酒，我都怀着景仰的心情，这也是我体会“酒代表激情”仅有的现实参照。

若干年之后，当初的事业还在，为事业打拼的人已换了几茬，激情仍在延续着，我曾经跟随他们征战南北的那些长者们，早都改喝茶了。比我年纪小一轮的，照例怀揣着梦想与激情，岁月那时出现了一个有趣的“空档”，我两头都跟不上，正在走神的当儿，却刚好有较长一段时间在华东师大进修，于是我便静静地接受了茶水的泡浸。从此，茶爱上了我，我爱上了喝茶，被茶爱上的初期是乏味的，几片烤焦的树叶投入一大口杯里，冲上水，放凉了就几口灌下，可以解渴，要是没人跟我说它很香很醇很滑，回甘很长，气韵很足，我一辈子也找不到这些感觉，幸运的是耐心跟我说茶如何好的人有两个：一个是来自福州的学友，一个是那一堆来源不同的杂书，活生生的学友，让我懂得了茶的热度，沉甸甸的杂书，让我折服于茶的厚度，这个厚度有时表现得轻巧而灵动，有时又表现得绵长与醇和。

慢慢地我又有了新的体会，喝酒不能一声不吭沉闷地喝，否则会显得很傻，酒喝好了应该是壮怀激越，喝茶却不宜吵吵嚷嚷地灌，否则也很傻，一个人两个人，三个人喝茶半晌不哼一声，也没人说你是哑巴，静静地喝茶的情形多了，也会被人发现的，有一次我和学友在泡功夫茶，被一位来自香港的同学看到了，她直指要害地说“就感觉你们在练气功，或者是在互相赌气！”我对她说，“你要是想来品一下我家乡的雅茶，那得先沐浴、更衣、焚香，这是茶道的规矩，懂吗？”听到这话，女同学“切”一声走了，我的那位福州学友乐得直捶自己的胸膛。几天后，我听学友说，这位美女同学真的过来讨教茶道了，她把自己一整个儿收拾得整整齐齐的不说，而且对每一道茶的感觉都十分虔诚，很是动人，遗憾，我却不在场。再往后一些日子，我几乎迷上了雅茶。看茶书、逛茶市、换茶具、搜茶品、结茶友，直至发展为说茶话、评茶级、吹茶牛。最得意的炫耀是：某某人和我斗茶哦，这小子一饼破普洱还当宝似的，我一喝立马知道它是那年出的普洱，类似的疯狂言行，持续了一年多。期间我还多次拜会了茶专家茶学者，目标是喝尽天下好茶，然后写一本书。现在想来，自己太折腾了，惭愧。庆幸的是，也没有因为轻狂而得罪什么人，现在仍有不少闻我虚名的善良之人，想邀请我作些关于茶的讲座，可惜我已拙言，一般情况下都不再拿茶来说事了。

酒逢知己千杯少，话不投机半句多。喝酒数年，喝茶数年，如果非要我把酒和茶摆在一起对决一番，分个高低，那我不干，这样比不厚道，茶酒如人各安其位，茶酒如事各有缘起，茶酒同源柔弱一水，善哉，水利万物而不争，作为生于斯长于斯执爱于斯的凡人，起心动念，仍游驿于似茶似酒之境，我每每感于劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人的壮行情谊，也每每奉劝诸君爱惜健康，量力少饮，我每每推崇“夜后邀陪明月、晨前命对朝霞”的知交论茗，也共勉诸君切莫贪着时时闲逸，宜当积极，入世行事，利及社群，室外架炉煮茶天地也不大，茶壶也不小心中天地如壶，眼里壶象天地，大也可小小也可大，随意变化，一茶一水一壶，一人一景一物，都是同一来源，茶香水甜壶古，人灵景幽物雅。环环相连，一尘不染，可心洗心。鸡为荤汤，茶为素汤。鸡汤补身，茶汤补心，明造化之理，享真正自由，茶中不变的，那就是道了。曾经端起的，终归要放下，就算放下了，需要再端起，端起又何妨？两杯亦两盅，本源一水同，一水味两种，诸君各珍重。也许是生在深夜零点的缘故，生来对黑夜有一种本质的温暖感，初冬的夜，静默如斯，没有一丝睡意，于是泡上一杯雅茶置于桌上，看茶叶在杯中翻滚浮腾，浮浮沉沉，杯中飘出的淡淡的茶香沁人肺腹。喝一口，品味着茶味的苦涩，甘甜与香醇，忽然间对这投身红尘的悲美，充满了一种灵魂的感应，于是在这深夜，听着窗外不微不怒，如歌如诉，如行板似的细雨，沉溺于这“夜凉有微雨，庵静若无僧”的夜。忽生了一种深深地苍茫和伤感，人生不就如这杯雅茶吗。

人生如茶，第一道茶苦如初生，为品味人生的苦，我们哭着来到人世间，开始了一生的航程;第二道茶香如爱情，那甘醇清洌的滋味，是人生中最美的经历，点燃了整个火热的青春，伴随着我们的青年、壮年，是我们人生最美、最长的一段;第三道茶淡如清风，不觉间已步入老年，得失荣辱，都已成过往云烟，人生这杯茶也泡得没有多少滋味了，清淡如水，一杯雅茶，囊括了“三味”人生。或清新或浓烈或清淡，但都要去细细的品味，人生在世，总想争个高低贵贱成败得失，殊不知高与低成与败，都不过是人生的一段历程，人生的一种滋味。俗话说得好“功名利禄，来来往往，炎凉荣辱，浮浮沉沉”，夜已深闻着淡淡地茶香，此时的自己竟没有一点矫饰和浮躁，忘却了一切得失和荣辱，只有一份恬淡的心境，然而在这个功利的世界，还有人为生存而奔波，为实现梦想和希望不惜手段，人们渴望那份轻松的心情，却又不自然的制造了一份沉重，祈盼远离尘嚣，又不自然的闯入滚滚红尘，蓦然回首，方才认识到真正值得我们为之追求与向往的东西其实很简单，喝茶是一种情调，人生在世，也只求一种淡雅之美。淡名、淡利、无争，也许才是一种大悟。〈王仕彬〉